【題目】化學(xué)與生活密切相關(guān)。下列說法或做法正確的是（　�。�

A. 為防止骨質(zhì)疏松，飲食中多吃含鐵元素的食品

B. 為防止海鮮變質(zhì)，使用甲醛浸泡進(jìn)行長期貯存

C. 為保持臘腸味鮮，腌制時添加過量的亞硝酸鈉

D. 為使蛋糕更松軟，烘焙時加入適量的小蘇打粉

【答案】D

【解析】

A、骨質(zhì)疏松是缺鈣引起的，故錯誤；

B、甲醛是有毒的物質(zhì)，不能用于浸泡食物，故錯誤；

C、亞硝酸鈉是有毒的物質(zhì)，不能食用，故錯誤；

D、為使蛋糕更松軟，烘焙時加入適量的小蘇打粉，小蘇打粉受熱分解，生成二氧化碳?xì)怏w，使糕點酥軟，故正確；故選D。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中，由離子構(gòu)成的是（　�。�

A. 氧氣B. 二氧化碳C. 氯化鈉D. 鐵

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】閱讀下面科普短文。
敦煌石窟被譽(yù)為20世紀(jì)最有價值的文化發(fā)現(xiàn)，也是一座豐富多彩的顏料標(biāo)本博物館。經(jīng)過大量的研究證明，敦煌壁畫、彩塑的顏料大都是無機(jī)礦物顏料，而且大都為天然礦物顏料。如紅色顏料中的朱砂、土紅，藍(lán)色顏料中的青金石、石青，綠色顏料中的石綠、氯銅礦，白色顏料中的高嶺土、方解石和石膏，黑色顏料中的鐵黑。還有一部分無機(jī)顏料是人工制造的，如用煉丹術(shù)（鉛氧化）制成的紅色顏料鉛丹、人工合成的群青等。有極少量的植物性的有機(jī)顏料，如紅色顏料胭脂，黃色顏料藤黃等。天然礦物顏料，在通常條件下都比較穩(wěn)定。如黑暗潮濕洞窟壁畫中的土紅和露天常年曝曬壁畫中的土紅，都看不出它們之間的區(qū)別。朱砂有不同程度的變暗，色彩及明亮度不如原來艷麗，但色相未變。唯獨人造無機(jī)顏料鉛丹發(fā)生嚴(yán)重變色，在潮濕、光輻射（特別是紫外線）作用下，鉛丹經(jīng)過轉(zhuǎn)化最終成為棕黑色的二氧化鉛（PbO2）。歷代應(yīng)用的大量艷麗的顏料反映了我國古代對礦物、植物的綜合運(yùn)用，顏料化學(xué)及其冶煉技術(shù)的高度發(fā)展。對顏料的科學(xué)分析獲得了顏料的化學(xué)、物理性能，了解了一些顏料褪色、變色、產(chǎn)生病害及膠質(zhì)老化等問題。為預(yù)防顏料變色、保護(hù)文物提供了科學(xué)依據(jù)，對文物的研究和保護(hù)至關(guān)重要。
依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題。
（1）土紅、朱砂、鉛丹的主要化學(xué)成分分別是①Fe2O3 ②HgS ③Pb3O4 ， 其中屬于氧化物的是（填數(shù)字序號）。
（2）敦煌壁畫、彩塑的無機(jī)顏料的來源有。
（3）模擬敦煌莫高窟壁畫的材料和結(jié)構(gòu)，制作土紅、朱砂、鉛丹三種顏料的壁畫試樣，置于濕度90%，同一光照強(qiáng)度210天。下列吸光度-波長圖像中，表示鉛丹在光照前、后數(shù)據(jù)的是（填字母序號）。
小資料：吸光度-波長圖像表示顏料對光的吸收程度。

（4）敦煌壁畫、彩塑顏料中棕黑色的二氧化鉛是由轉(zhuǎn)化生成的。
（5）請你提一條保護(hù)壁畫、彩塑顏料的建議：。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】隨著人類對水的研究的不斷深入，水的應(yīng)用也越來越廣泛．研究人員最近發(fā)現(xiàn)，在一定的實驗條件下，給水施加一個弱電場，在20℃、1個大氣壓下，水可以結(jié)成冰，稱為“熱冰”．“熱冰”有許多實用價值，如開發(fā)新藥、用于納米打印機(jī)等，還可能用來（ ）（填序號）．

A. 代替干冰B. 防止冰川融化C. 在室溫下制作冰雕D. 建室溫溜冰場．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法中錯誤的是（　�。�

A. 用pH試紙測得某鹽酸溶液的pH為3.5

B. 用稀鹽酸除去鐵表面的鐵銹

C. 用熟石灰中和硫酸廠的廢水

D. 濃硫酸有吸水性，可用作干燥劑

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】近幾年來我縣空氣質(zhì)量不斷好轉(zhuǎn)，下列做法不利于改善空氣質(zhì)量的是（　�。�

A. 禁止焚燒農(nóng)作物秸稈

B. 污染治理不達(dá)標(biāo)的家具廠晚間生產(chǎn)

C. “煤改電煤改氣”，減少污染物排放

D. “綠色出行”，步行、騎自行車或乘公交車

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)化學(xué)式的書寫正確的是（　�。�

A. 氦氣：He2B. 氧化鋁：Al2O3

C. 氫氧化鎂：MgOH2D. 氯化鐵：FeCl2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的用途與化學(xué)原理不相符的是( )

選項

用途

化學(xué)原理（用化學(xué)方程式表示）

A

鎂粉用于制照明彈

2Mg+O2 2MgO

B

稀硫酸用于除鐵銹

Fe+H2SO4=FeSO4+ H2↑

C

氫氧化鋁用于治療胃酸過多

Al（OH）3+3HCl
= AlCl3+3H2O

D

天然氣用作燃料

CH4+2O2 CO2+2H2O


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列過程中一定發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�

A. 濕衣服晾干B. 紙張燃燒C. 礦石粉碎D. 冰雪融化

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同步練習(xí)冊答案