【題目】（5分）2000年10月1日食用鹽新標準將加碘濃度由每千克40毫克調(diào)整為每千克35毫克。

（1）食鹽加碘中的碘是指

A.碘單質(zhì) B.碘原子 C.碘分子 D.碘元素

（2）已知食鹽加碘中的碘多以碘酸鉀的形式存在，碘酸鉀的化學符號和氯酸鉀類似，請寫出碘酸鉀的化學式 ,其中碘的化合價為_______。

（3）某廠生產(chǎn)的食鹽每袋（500g）含碘酸鉀21.4mg，其中含碘 mg，該食鹽 （填合格或不合格）。

【答案】（1）D （2）KIO3 +5 （3）12.7 不合格

【解析】

試題分析：（1）食鹽加碘中的碘實際上是加入化合物碘酸鉀，故碘是指碘元素，故D

（2）碘酸鉀的化學式KIO3，根據(jù)元素化合價的一般規(guī)律：在化合物中，正負化合價的代數(shù)和為0，K的化合價為+1，O的化合價為-2，故其中碘的化合價為+5

（3）根據(jù)元素質(zhì)量=物質(zhì)質(zhì)量×元素的質(zhì)量分數(shù)，所以21.4mg碘酸鉀中含碘的質(zhì)量=21.4mg×127/214×100%=12.7mg；故每千克食鹽中碘的含量=12.7mg×2=25.4 mg，不在40毫克~35毫克之間，故該食鹽不合格

練習冊系列答案
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