維生素
C俗稱(chēng)抗壞血酸,常用于防治壞血病造成的血管破裂出血.為了解維生素的化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行了以下探究性實(shí)驗(yàn):①將
6片維生素C研碎,溶于少量水中,過(guò)濾取濾液備用;②將濾液滴在藍(lán)色石蕊試紙上,試紙呈紅色;再用
pH試紙測(cè)得維生素C溶液的pH在1~2之間,證明維生素C的溶液呈________性;③把濾液加熱煮沸
5~10s,重復(fù)實(shí)驗(yàn)步驟②,發(fā)現(xiàn)維生素C的性質(zhì)沒(méi)有發(fā)生改變,即在100℃以下不會(huì)發(fā)生分解,證明維生素C的性質(zhì)比較________.年級(jí) | 高中課程 | 年級(jí) | 初中課程 |
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