分析:本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質,生成其他物質的是化學變化,沒有生成其他物質的是物理變化.
解答:解:A、二氧化硫在空氣中造成酸雨是二氧化硫與水反應生成亞硫酸,所以屬于化學變化,故A錯;
B、氣球充入過量空氣爆炸是由于壓強過大造成,沒有新物質生成,屬于物理變化,故B正確;
C、鐵釘在潮濕空氣中生銹,生成了新物質氧化鐵,屬于化學變化,故C錯;
D、把黃豆加工成豆腐有新物質生成,屬于化學變化,故D錯.
故選B.
點評:搞清楚物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵.判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質.一般地,物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化.