20．衛(wèi)生部和國家標準化管委會于2011年發(fā)出從2011年5月1號起將全面禁止在面粉加工中食用增白劑．面粉增白劑是我國上世紀八十年代末從國外引進，并開始在面粉中普遍使用的食品添加劑，主要是用來漂白面粉，同時加快面粉的后熟，《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》明確將過氧化苯甲酰歸為面粉處理劑類，規(guī)定其使用范圍是小麥粉，最大使用量為0.06g/kg，此外我國還是世界上唯一批準在面粉中使用過氧化鈣的國家．
（1）面粉增白劑主要是過氧化苯甲酰，已知化學式為C14H10O4，則過氧化苯甲酰屬有機物（選擇“無機物”或“有機物”）．
（2）面粉中使用的氧化劑為過氧化鈣，化學式為CaO2，將適量過氧化鈣投入足量的水中時，產(chǎn)生無色氣泡，收集后用帶火星木條進行實驗，結果發(fā)現(xiàn)木條復燃，再測定漿液的pH=12，寫出其中的化學方程式2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑．

分析 （1）含碳的化合物屬于有機物；
（2）根據(jù)氧氣的檢驗方法進行分析解答；當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；根據(jù)質量守恒定律，過氧化鈣它與水反應生成氧氣和氫氧化鈣，寫出反應的化學方程式即可．

解答 解：（1）含碳的化合物屬于有機物，一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽除外，所以C14H10O4屬于有機物；
（2）根據(jù)質量守恒定律，過氧化鈣與水反應生成使帶火星的木條復燃的氧氣和顯堿性的氫氧化鈣，反應的化學方程式為2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑．故答案為：（1）有機物；（2）2CaO2+2H2O═2Ca（OH）2+O2↑．

點評 本題難度不大，考查同學們靈活運用所學化合價、氧氣的檢驗、溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系、化學方程式的書寫等知識進行解題的能力．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

10．我校有許多生活垃圾分類收集箱．則下列可放入“可回收物質垃圾箱”的是①③⑤．
①礦泉水瓶；②蘋果、香蕉皮；③生銹損壞的鉛筆盒；④廢電池；⑤廢棄報紙．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．CaSO4•2H2O受熱會逐步失去結晶水．取純凈的CaSO4•2H2O固體3.44g進行加熱，測定固體質量隨溫度的變化情況如圖所示．C點固體的化學式是2CaSO4•H2O．T3～T4溫度段加熱固體所產(chǎn)生的氣體是形成酸雨的主要物質之一，則D～E段發(fā)生反應的化學方程式為2CaSO4$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2CaO+2SO2↑+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．某課外活動小組在學習了書本“空氣中氧氣含量的測定”實驗，知道P2O5不能隨便排放在空氣中，否則會對空氣造成污染，所以對該實驗進行了改進：
在由兩個注射器組成的密閉系統(tǒng)內共有50mL空氣，如圖．然后給裝有紅磷的玻璃管加熱．同時交替推動兩個注射器的活塞，至玻璃管內的紅磷變成白煙，且較長時間內無進一步變化時停止．停止加熱后，待冷卻至室溫將氣體全部推至一個注射器內．
請根據(jù)你對上述實驗的理解，回答下列問題：
（1）實驗結束后，注射器內的氣體體積理論上應該減少約10 mL．
（2）在實驗的加熱過程中，交替緩慢推動兩個注射器的目的是使注射器內的氧氣充分與紅磷反應．寫出該反應的符號表達式4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5．
（3）小明測得實驗結果如下：
反應前注射器內氣體總體積反應后注射器內氣體總體積
50mL42mL
由此數(shù)據(jù)可以推算出他測定的空氣中氧氣的體積分數(shù)16%．
（4）上述實驗只是粗略測定空氣中氧氣含量的一種方法，你認為造成該實驗不夠精確的可能原因是裝置漏氣．（填一種）

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

15．從微粒角度認識物質，是學好化學的基礎．
（1）構成物質的微粒有分子、原子和離子．
（2）在玻璃杯中加入100mL水，向水中放入一塊冰糖，在杯子的外壁沿液面劃一條水平線．過一會兒發(fā)現(xiàn)糖塊消失了，液面比原來水平線降低了．請通過這一現(xiàn)象，推測分子具有的性質：①分子在不斷運動；②分子之間有間隔．
（3）用“”表示氫原子，“”表示氧原子，若它們構成的分子在一定條件下發(fā)生如下圖所示的變化．

①上述變化的化學方程式為2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑；
②下列關于該反應的說法中，不正確的是B（填字母序號，下同）；
A．有單質生成　　　　　　　　 B．反應前后各種微粒的數(shù)目均沒有改變
C．這是一個分解反應　 　　　　D．原子是化學反應中的最小微粒
③A、B、C圖表示的物質中，其中屬于氧化物的是AB．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

5．用化學用語填空
①氫元素H ②2個銅原子2Cu③五氧化二磷P2O5
④鐵離子Fe3+ ⑤5個硫酸根離子5SO42-．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．汞使用的歷史很悠久，用途很廣泛．在元素周期表中，汞元素的信息如圖所示，對圖中信息解釋正確的是（　�。�
A．汞屬于非金屬元素B．汞原子核外電子數(shù)是80
C．汞原子核內中子數(shù)是200.6D．汞原子的相對原子質量是120.6

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

9．化學與生活密切相關，請用相關的化學知識回答下列問題：
（1）氫氧化鎂是一種新型的阻燃劑，氫氧化鎂受熱能分解，此過程需要不斷吸收熱量，當溫度達到380℃時產(chǎn)生水蒸氣和耐高溫的氧化鎂固體，利用氫氧化鎂這一性質，將它添加在塑料等易燃性質材料中能起阻燃作用．根據(jù)滅火原理初步分析氫氧化鎂能作阻燃劑的原因是什么受熱分解的氧化鎂覆蓋在可燃物的表面，隔絕氧氣，同時氫氧化鎂分解時吸收熱量，能使周圍溫度降低？氫氧化鎂受熱分解的化學方程式為Mg（OH）2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$MgO+H2O．
（2）某大型面粉廠灌裝車間發(fā)生面粉爆炸，造成重大人員傷亡．為避免類似事件，生產(chǎn)過程可采取的措施有BC．（填寫字母）
A．密封門窗，隔絕空氣          B．嚴禁吸煙，杜絕火源
C．輕拿輕放，減少粉塵揚起      D．提高淀粉的著火點．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列各種物質的用途中，利用了其化學性質的是（　�。�
A．干冰用于人工降雨B．飽和氯化鈉溶液用于選種
C．液氮冷凍麻醉條件下做手術D．二氧化碳用作氣體肥料

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