5．小京同學(xué)今天的午餐食譜是：主食--面包；配菜和副食--炸雞腿、炸薯片、牛排、奶酪．小京午餐缺乏的營養(yǎng)素是（　�。�
A．糖類B．脂肪C．蛋白質(zhì)D．維生素

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，面包中富含淀粉，淀粉屬于糖類；炸雞腿、炸牛排、奶酪含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，不是糖類，故選項(xiàng)錯誤．
B、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，不是脂肪，故選項(xiàng)錯誤．
C、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，不是蛋白質(zhì)，故選項(xiàng)錯誤．
D、小京的午餐食譜缺乏的營養(yǎng)素是維生素，故選項(xiàng)正確．
故選：D．

點(diǎn)評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列選項(xiàng)中物質(zhì)的名稱、俗名、化學(xué)式一致的是（　�。�
A．氧氣  臭氧  O2B．氫氧化鈣 熟石灰 Ca（OH）2
C．金剛石 木炭  CD．水銀  銀 Ag

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．下列復(fù)分解反應(yīng)不能發(fā)生的是（　�。�
A．NaNO3+KCl=NaCl+KNO3B．Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
C．BaCl2+H2SO4=BaSO4↓+2HClD．2HNO3+Ca（OH）2=Ca（NO3）2+2H2O

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

13．在實(shí)驗(yàn)課上，老師給同學(xué)們一包紅色粉未，已知該粉末是銅粉和和氧化鐵粉中的一種或兩種．同學(xué)們?yōu)榱舜_定該粉末的成分，進(jìn)行如下探究．請你參與他們的探究并回答問題．
【提出問題】假設(shè)l：紅色粉末是銅粉；假設(shè)2：紅色粉末是氧化鐵粉；
假設(shè)3：紅色粉末是銅粉和氧化鐵粉的混合物．
【設(shè)計(jì)方案】同學(xué)們對實(shí)驗(yàn)作了如下設(shè)想和分析：取少量紅色粉末放入硬質(zhì)玻璃管中，通入一氧化碳片刻后加熱至充分反應(yīng)（實(shí)驗(yàn)裝置如圖），請補(bǔ)全下表中空白處的現(xiàn)象．
實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象結(jié)論
無明顯現(xiàn)象假設(shè)1成立
紅色粉末變黑色，澄清石灰水變渾濁假設(shè)2成立
紅色粉末部分變?yōu)楹谏�，石灰水變渾�?/TD>假設(shè)3成立
【實(shí)驗(yàn)分析】通過實(shí)驗(yàn)及分析，確認(rèn)假設(shè)3成立．
【反思與評價(jià)】①實(shí)驗(yàn)過程中，硬質(zhì)玻璃管內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式是3CO+Fe2O3$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．
②實(shí)驗(yàn)時通入一氧化碳片刻后再加熱的原因是防止加熱不純的一氧化碳引起爆炸．
③上面的實(shí)驗(yàn)裝置有不足之處，請你對該裝置進(jìn)行改進(jìn)，具體措施是將尾氣點(diǎn)燃或收集．
【拓展延伸】為了進(jìn)一步探究鐵和銅的金屬活動性強(qiáng)弱，可選用下列試劑中的AB  （填序號）．
A．硝酸銅溶液          B．稀鹽酸             C．氯化亞鐵溶液．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．不粘鍋的內(nèi)壁有一層聚四氟乙烯的涂料，它的化學(xué)式可表示為（CF2CF2）m（m為正整數(shù)）．下列關(guān)于聚四氟乙烯的說法錯誤的是（　　）
A．該物質(zhì)是容易揮發(fā)的有機(jī)溶劑
B．該物質(zhì)具有耐高溫的性能
C．該物質(zhì)中含氟的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是76%
D．該物質(zhì)是一種化學(xué)穩(wěn)定性很強(qiáng)的有機(jī)化合物

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

10．化學(xué)與生活密切相關(guān)，合理選擇飲食﹑正確使用藥物等都離不開化學(xué)．水果﹑蔬菜能為人體提供的主要營養(yǎng)素是維生素；人體缺少必需微量元素會得病，如缺碘會引起甲狀腺腫大（俗稱大脖子�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．能源與環(huán)境是目前世界各國共同關(guān)注的問題，請回答：
（1）化石燃料的燃燒會產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果二氧化碳排放過多會引起溫室效應(yīng)．
為了減緩大氣中CO2含量的增加，以下建議合理的是AC（填字母）．
A．開發(fā)新能源    B．緩解用電緊張，大力發(fā)展燃煤發(fā)電   C．低碳生活，綠色出行
（2）化石燃料的燃燒還會產(chǎn)生酸性氧化物SO2，大氣中SO2含量過高，會引起酸雨．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．在完成鹽的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)臺上有四瓶失去標(biāo)簽的溶液，經(jīng)查對實(shí)驗(yàn)室的藥品確認(rèn)它們分別是碳酸鈉溶液、氫氧化鋇溶液、稀硫酸和稀鹽酸中的一種．并將其編號為A、B、C、D．
【提出問題】如何區(qū)分出四種溶液？
【進(jìn)行實(shí)驗(yàn)】小冰同學(xué)實(shí)驗(yàn)如圖1所示：由此小冰同學(xué)認(rèn)為A一定不是（1）碳酸鈉溶液或氫氧化鋇溶液．

【表達(dá)與交流】小冰同學(xué)向?qū)嶒?yàn)后的溶液中滴加硝酸銀溶液，有白色沉淀產(chǎn)生，上層溶液仍為紅色，則小冰同學(xué)的結(jié)論：A是稀鹽酸．
小城同學(xué)不同意小冰同學(xué)的結(jié)論，小城同學(xué)的理由是（2）加入硝酸銀溶液后有白色沉淀產(chǎn)生，不一定是氯化銀；也可能是硝酸銀溶液與硫酸溶液反應(yīng)產(chǎn)生微溶于水的硫酸銀；
于是小城同學(xué)另取少量A于試管中，向其中滴加（3）氯化鋇溶液，觀察到有白色沉淀產(chǎn)生的明顯現(xiàn)象，由此證明了小冰同學(xué)的結(jié)論是錯誤的，同時確定了A．
小城同學(xué)繼續(xù)實(shí)驗(yàn)：將A、B、C、D四種溶液兩兩混合；觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象（“-”表示無明顯現(xiàn)象、“↓”表示有沉淀生成、“↑”表示有氣體生成）．
【收集證據(jù)】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如圖1：
【解釋與結(jié)論】小城同學(xué)最終通過實(shí)驗(yàn)區(qū)分出了四種溶液．
請你說出小城同學(xué)區(qū)分出四種溶液的依據(jù)：（4）由小冰和小城的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可知A是稀硫酸，再根據(jù)表格中記錄的現(xiàn)象可知，A與B混合無明顯現(xiàn)象，則B為稀鹽酸；A與C混合有氣體產(chǎn)生，則C為碳酸鈉溶液；A與D混合有沉淀產(chǎn)生，則D為氫氧化鋇溶液；
并寫出C與D發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式（5）Ba（OH）2+Na2CO3=BaCO3↓+2NaOH．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．向一定質(zhì)量AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中加入Zn溶液質(zhì)量與加入Zn的質(zhì)量關(guān)系如圖所示．請回答下列問題：
（1）取a點(diǎn)溶液，滴加稀鹽酸，觀察到的現(xiàn)象為有白色沉淀產(chǎn)生；
（2）若取c-d段固體，滴加稀鹽酸，觀察到的現(xiàn)象為有氣泡產(chǎn)生；
（3）寫出該反應(yīng)過程中溶液顏色發(fā)生變化的化學(xué)方程式：Zn+Cu（NO3）2=Zn（NO3）2+Cu．

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