Question

1．化學與我們的生產(chǎn)生活息息相關(guān)．
（1）蛋糕是一種美味又營養(yǎng)的食品，其制作原料主要有：雞蛋、面粉、白砂糖、牛奶、橄欖油等，其中橄欖油富含的營養(yǎng)素的名稱是油脂，牛奶中含有的元素鈣（寫元素名稱）會防止靑少年患佝僂�。�
（2）農(nóng)作物增產(chǎn)依賴化學，①NH₄Cl②KC1③KNO₃④Ca（H₂PO₄）₂都是常用的化肥，其中KNO₃（填序號）屬于復合肥．
（3）煙道氣中含有大量CO₂，經(jīng)“捕捉”可用于生產(chǎn)尿素、甲醇等產(chǎn)品．“捕捉”CO₂的過程是在高壓時將煙道氣中的CO₂溶解于甲醇，得到CO₂的甲醇溶液．所得溶液中溶質(zhì)是CO₂．
（4）碳酸氫鈉的俗稱小蘇打；在醫(yī)療上，它是治療胃酸過多的一種藥劑，請寫出有關(guān)方程式NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)食物中的營養(yǎng)素分析解答；
（2）根據(jù)常見化肥的種類進行解答，含有氮元素的肥料稱為氮肥，含有磷元素的肥料稱為磷肥，含有鉀元素的肥料稱為鉀肥，同時含有氮、磷、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為復合肥；
（3）根據(jù)溶液的組成分析解答；
（4）根據(jù)碳酸氫鈉俗稱小蘇打分析解答；根據(jù)碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳和水分析解答．

解答 解：（1）橄欖油中富含油脂；牛奶中富含鈣元素．
故填：油脂；鈣；
（2）NH₄Cl中含有氮元素，屬于氮肥；KCl中含有鉀元素，屬于鉀肥；KNO₃中含有鉀元素和氮元素，屬于復合肥；Ca（H₂PO₄）₂中含有磷元素，屬于磷肥；
故填：KNO₃；
（3）在高壓時將煙道氣中的CO₂溶解于甲醇，得到CO₂的甲醇溶液，所得溶液中溶質(zhì)是CO₂；
故填：CO₂．
（4）碳酸氫鈉俗稱小蘇打，碳酸氫鈉與鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳和水，反應(yīng)的化學方程式為：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
故填：小蘇打；NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．

點評 化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識也是重要的中考熱點之一．