牡丹燕菜是河南十大名菜之一,歷來被列為洛陽水席中的首菜,主主料有白蘿卜、海參、魷魚、雞肉,菊花,指出其中含有的人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素_________、__________(寫兩種)

蛋白質(zhì) 維生素、水、油脂等任意兩種 【解析】根據(jù)營(yíng)養(yǎng)素常見食物來源分析解答。白蘿卜、菊花中主要含有維生素，海參、魷魚、雞肉中主要含有蛋白質(zhì)。還含有水、油脂等。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆初三化學(xué)中考復(fù)習(xí) 化學(xué)式與化合價(jià) 專題練習(xí)題 題型：單選題

乙酸乙酯（C4H8O2）常用作食品、飲料的調(diào)香劑。下列有關(guān)乙酸乙酯的敘述正確的是

A．乙酸乙酯由14個(gè)原子構(gòu)成

B．乙酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為41.4%

C．乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為12: 1:16

D.一個(gè)乙酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為2:4:1

D 【解析】 試題分析：乙酸乙酯（C4H8O2）則一個(gè)乙酸乙酯分子由14個(gè)原子構(gòu)成；乙酸乙酯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為=48/88*100%；乙酸乙酯中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比為=12*4: 1*8:16*2；一個(gè)乙酸乙酯分子中，碳、氫、氧原子的個(gè)數(shù)比為2:4:1。故選D．

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科目：初中化學(xué) 來源：重慶市畢業(yè)暨高中招生考試模擬（一）化學(xué)試卷 題型：單選題

生活中處處有化學(xué)，下列說法不正確的是

A. 進(jìn)入久未開啟的菜窖或枯井，先做燈火實(shí)驗(yàn)

B. 冬季用煤取暖，經(jīng)常開窗通風(fēng)

C. 缺鐵易引發(fā)貧血，因此應(yīng)吃大量含有鐵元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑

D. 清洗衣服、餐具上的油污，可加入洗滌劑乳化

C 【解析】A、二氧化碳不能燃燒也不能支持燃燒。進(jìn)入久未開啟的菜窖前，先做燈火實(shí)驗(yàn)，防止進(jìn)入后由于二氧化碳含量過大引起窒息，正確；B、冬天用煤爐生火取暖經(jīng)常通風(fēng)防止煤氣中毒，正確； C、微量元素?cái)z入過量也不利人體健康，所以人體缺少必需的微量元素要合理攝入，攝入不足或攝入過量均不利于人體健康，錯(cuò)誤；D、洗滌劑可以使油污以細(xì)小的液滴均勻分散在水中，形成乳濁液，洗滌劑能洗掉衣服、餐具上的油污，正確...

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科目：初中化學(xué) 來源：北京市2018屆初三中考化學(xué)復(fù)習(xí) 走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 專題練習(xí) 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作錯(cuò)誤的是( )

A. A B. B C. C D. D

B 【解析】A、用膠頭滴管滴加液體時(shí)，膠頭滴管要注意垂直懸空，正確； B、不能向燃著的酒精燈中添加酒精，錯(cuò)誤 C、用試管加熱液體時(shí)，試管中的液體的體積不能超過試管容積的三分之一，并用酒精燈的外焰加熱，正確； D、清洗后的升高應(yīng)該倒放在試管架上，正確。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省2018屆九年級(jí)下學(xué)期4月內(nèi)部摸底（三）化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

鐵是現(xiàn)實(shí)生活中用量最大的金屬,寫出符合下列要求的三個(gè)關(guān)于鐵的化學(xué)方程式。

(1)高爐煉鐵(以氧化鐵為例)的反應(yīng)。_______________________

(2)鐵單質(zhì)作反應(yīng)物的置換反應(yīng)。_______________________

(3)清除鐵銹的反應(yīng)。_______________________

3CO+Fe2O32Fe+3CO2 Fe+CuSO4=FeSO4+Cu Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+2H2O(或Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O) 【解析】(1)根據(jù)氧化鐵與一氧化碳在高溫的條件下反應(yīng)生成鐵和二氧化碳解答；(2)根據(jù)鐵與硫酸銅反應(yīng)生成銅和硫酸亞鐵解答；(3)根據(jù)鐵與硫酸（或鹽酸）反應(yīng)分析解答。(1)氧化鐵與一氧化碳在高溫的條件下反應(yīng)生成鐵和二氧化...

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省2018屆九年級(jí)下學(xué)期4月內(nèi)部摸底（三）化學(xué)試卷 題型：單選題

盛有下列物質(zhì)的燒杯敞口放置在空氣中一段時(shí)間,總質(zhì)量會(huì)減小的是

A. 濃鹽酸 B. 氫氧化鈉

C. 生石灰 D. 濃硫酸

A

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科目：初中化學(xué) 來源：河南省2018屆九年級(jí)下學(xué)期4月內(nèi)部摸底（三）化學(xué)試卷 題型：單選題

下列物質(zhì)由原子構(gòu)成的是

A. 氯化鈉 B. 金剛石 C. 氧氣 D. 水蒸氣

B

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科目：初中化學(xué) 來源：安徽巢湖市2018屆中考化學(xué)模擬試卷 題型：單選題

目前H7N9病毒局部流行，造成人員傷亡，治療費(fèi)用巨大。達(dá)菲(C16H31N2PO8)是目前用來治療該型流感患者的重要藥物之一，下列有關(guān)達(dá)菲的說法正確的是( )

A. 一個(gè)達(dá)菲分子中含有一個(gè)N2分子

B. 達(dá)菲分子中C、N、O、P的原子個(gè)數(shù)比是8：1：4：1

C. 達(dá)菲由五種元素組成

D. 達(dá)菲相對(duì)分子質(zhì)量為410g

C 【解析】A、分子是由原子構(gòu)成的，一個(gè)達(dá)菲分子中含有2個(gè)氮原子，不含氮分子，錯(cuò)誤；B、1個(gè)達(dá)菲分子是由16個(gè)碳原子、31個(gè)氫原子、8個(gè)氧原子、2個(gè)氮原子和1個(gè)磷原子構(gòu)成的。達(dá)菲中五種元素的C、N、O、P原子個(gè)數(shù)比是16：2：8：1，錯(cuò)誤；C、由化學(xué)式可知，達(dá)菲是由碳、氫、氧、氮、磷五種元素組成的，正確；D、相對(duì)分子質(zhì)量單位是“1”，不是“g”，常常省略不寫，錯(cuò)誤。故選C。

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科目：初中化學(xué) 來源：天津市2018屆初三化學(xué)中考復(fù)習(xí) 空氣 專項(xiàng)練習(xí)題 題型：單選題

下列是我們?nèi)粘Ｉ钪薪佑|到的物質(zhì)，其中屬于純凈物的是

A. 碘酒 B. 蒸餾水 C. 可樂飲料 D. 鋁合金

B 【解析】A、碘酒是碘的酒精溶液，是混合物，錯(cuò)誤； B、蒸餾水是由一種物質(zhì)組成的，是純凈物，正確； C、可樂飲料中含有多種物質(zhì)，是混合物，錯(cuò)誤； D、合金是混合物，錯(cuò)誤。故選B。

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