【題目】下列物質(zhì)可以用作食品抗氧化劑的是（ ）

A．鐵粉 B．炭粉 C．氯化鈣 D．生石灰

【答案】A

【解析】解：A、鐵粉能與氧氣、水分發(fā)生緩慢氧化生成鐵銹，能用于食品中的抗氧化劑，延長食品保質(zhì)期，故選項正確．

B、炭粉不能與氧氣反應，不能用于食品中的抗氧化劑，故選項錯誤．

C、氯化鈣不能與氧氣反應，不能用于食品中的抗氧化劑，故選項錯誤．

D、生石灰能與水反應生成氫氧化鈣，不能與氧氣反應，不能用于食品中的抗氧化劑，故選項錯誤．

故選：A．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗中學9班化學興趣小組同學發(fā)現(xiàn)，長期使用的熱水壺底部有一層水垢，水垢的主要成分是碳酸鈣。他們?yōu)榱藴y定水垢中碳酸鈣的含量，將足量質(zhì)量鹽酸加入到12.5g水垢中， 產(chǎn)生CO2氣體的情況如下圖所示。

(1)從圖中可以看出，12.5g水垢與鹽酸反應后生成的二氧化碳最多是________g。

(2)水垢中碳酸鈣的質(zhì)量分數(shù)是__________.?

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】化學是一門以實驗為基礎的學科，請用實驗裝置圖回答問題：

（1）寫出標號為①的儀器的名稱 ，若實驗室制CO2，應選用 （填序號）作為二氧化碳的發(fā)生裝置，反應的化學方程式為： ．

（2）若用上述所給的儀器制取H2，則實驗室制取H2氣體的正確連接順序為： 接 （填序號），如何用最簡單的方法證明H2的密度比空氣�。� ．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】解決環(huán)境問題需要科技進步，如CO2含量不斷升高，使全球氣候問題日趨嚴重，科學家認為，人類不僅要努力減少CO2的排放，更重要的是將CO2轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)，如將C02轉(zhuǎn)化為化工原料乙烯（C2H4），其反應的微觀過程如圖所示：

下列說法不正確的是

A．該反應若能廣泛應用，將有助于緩解溫室效應

B．反應前后氧元素的化合價不變

C．該反應生成了三種物質(zhì)

D．每2個CO2分子與8個H2分子恰好完全反應

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】現(xiàn)有下列五套常見的實驗裝置，請按要求填寫下列有關(guān)空格：

（1）寫出標號儀器的名稱：a ，b ．

（2）除去食鹽水中的少量泥沙，應選用的裝置是 （填序號），要正確完成該操作還需要的儀器名稱是 ；

（3）在進行A裝置相關(guān)操作時，通常在實驗桌上放一石棉網(wǎng)，該石棉網(wǎng)在此實驗過程中的用途是 ；

（4）用裝置C可制備O2、CO2等氣體，請寫出用該裝置制取CO2的化學方程式 ；

A．裝置可能漏氣

B．藥品用量可能不足

C．導氣管未伸到集氣瓶底部

D．藥品可能失效

（5）實驗室可用D裝置制取甲烷（CH4）氣體，則下列說法錯誤的是 （填序號）

A．制取甲烷的藥品是固體

B．甲烷在水中溶解性較小

C．甲烷不與水反應

D．甲烷密度大于空氣

（6）實驗室用D裝置制取氧氣，某次實驗中固體的質(zhì)量變化如下：

該反應的化學方程式為 ，生成氧氣的質(zhì)量是 g，請你根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析剩余的固體混合物中含有 種物質(zhì)．（無需寫出計算過程）

（7）E裝置用途廣泛，可用來洗氣、貯氣等．當用排水集氣法收集氫氣時，瓶內(nèi)先裝滿水，氣體從 （填“a”或“b”，下同）處導管通入；若要用水將瓶中氫氣排出使用，水應從 處導管進入．

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組物質(zhì)中，前者屬于單質(zhì)、后者屬于氧化物的是（ ）

A．氫氣 大理石 B．生鐵 稀鹽酸

C．氮氣 蒸餾水 D．二氧化碳 空氣

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】交警用于檢測司機是否酒后開車的檢測儀中含有的一種成份是重鉻酸鉀（K2Cr2O7），其中鉻元素的化合價是（ ）

A．+3 B．+4 C．+5 D．+6

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】（3分）（1）具有北京特有的食物有：①北京烤鴨、②平谷大桃、③冰糖葫蘆。其中富含脂肪的是 ，富含維生素的是 （用序號）。

（2）除去水垢中碳酸鈣，可以選用廚房中的一種調(diào)料是 。

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】“兩型”社會，提倡“低碳”生活，下列有關(guān)碳及化合物的說法正確的是（ ）

A．二氧化碳是導致酸雨的主要氣體

B．室內(nèi)放一盆水能防止一氧化碳中毒

C．大氣中二氧化碳消耗的途徑主要是綠色植物的光合作用

D．金剛石、石墨是碳的單質(zhì)，而C60則是碳的化合物

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