Question

5．根據(jù)內(nèi)容回答問(wèn)題．
（1）①維生素C能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗能力，促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育，一般中學(xué)生每天要補(bǔ)充60mg的維生素C．下列物質(zhì)含有豐富維生素C的是D（填字母，下同）．
A．牛肉         B．芋頭        C．雞蛋     D．檸檬
②青少年及成人缺乏某種微量元素將導(dǎo)致生長(zhǎng)遲緩、侏儒癥，該微量元素是D．
A．碘             B．鐵           C．鈣           D．鋅
③蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它在人體內(nèi)最終分解為B．
A．葡萄糖       B．氨基酸       C．脂肪酸       D．甘油
（2）某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的氫氧化鈉溶液200g．
①計(jì)算：需要?dú)溲趸�鈉固體的質(zhì)量為16g，水的體積為184mL（水的密度近似為1g/cm³）．
②稱量：調(diào)節(jié)托盤(pán)天平平衡，將一個(gè)燒杯放在托盤(pán)天平的左盤(pán)（填“左”或“右”），稱量其質(zhì)量．然后AB（按操作的先后順序選填字母），直至天平平衡．
A．將氫氧化鈉固體加入燒杯中      B．按需要添加砝碼、移動(dòng)游碼
③溶解：用量筒量取所需的水，倒入盛有氫氧化鈉固體的燒杯里，攪拌，使其溶解，并冷卻至室溫．
④把配好的溶液裝入試劑瓶，塞好橡皮塞并貼上標(biāo)簽．
（3）下表是氯化鈉和硝酸鉀在不同溫度時(shí)的溶解度，根據(jù)此表回答：

溫度/℃		20	30	40	50	60
溶解度/g	NaCl	36.0	36.3	36.6	37.0	37.3
	KNO3	31.6	45.8	63.9	85.5	110

①在30℃時(shí)，100g水中加入50g硝酸鉀，充分?jǐn)嚢韬蟮玫降娜芤嘿|(zhì)量為145.8g．此時(shí)溶液是飽和（填“飽和”或“不飽和”）狀態(tài)．
②由表中數(shù)據(jù)分析可知，硝酸鉀和氯化鈉在某一溫度時(shí)具有相同的溶解度，則該溫度的取值范圍是20℃～30℃．

Answer 1

分析 （1）①根據(jù)食物所含的營(yíng)養(yǎng)素分析，水果、蔬菜中含有較多的維生素C；②根據(jù)硒的生理功能和缺乏癥進(jìn)行分析判斷；③根據(jù)食物中的蛋白質(zhì)在體內(nèi)的代謝過(guò)程判斷．
（2）①溶質(zhì)質(zhì)量=溶液質(zhì)量×溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)，溶劑質(zhì)量=溶液質(zhì)量-溶質(zhì)質(zhì)量；再用質(zhì)量除以密度算出體積；②根據(jù)藥品和砝碼的取放規(guī)則和稱量步驟考慮；
（3）①由表格查出某溫度下某物質(zhì)的溶解度；②硝酸鉀和氯化鈉在某一溫度時(shí)具有相同的溶解度時(shí)說(shuō)明兩溶解度存在圖象存在交點(diǎn)，分析知20℃--30℃這一區(qū)間上它們存在交點(diǎn)．

解答 解：（1）①水果、蔬菜中含有較多的維生素C；
②鋅影響人體發(fā)育，缺鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良；
③人體攝入的蛋白質(zhì)在酶的催化作用下，最終水解為氨基酸被人體吸收；
（2）①氫氧化鈉質(zhì)量：200g×8%=16g，需水：200g-16g=184g；$\frac{184g}{1g/cm_{3}}$=184mL；
②稱量物質(zhì)時(shí)要左物右碼，由于右手操作方便，標(biāo)尺的零刻度就定在了左側(cè)，稱量易潮解或腐蝕性藥品要放在玻璃器皿中，防止腐蝕托盤(pán)或紙，要先稱量出燒杯的質(zhì)量，再稱量總質(zhì)量，減去燒杯的質(zhì)量就可以了．
（3）①30℃時(shí)硝酸鉀的溶解度為45.8g，其涵義是30℃時(shí)，100g水中最多溶解45.8g硝酸鉀，溶液達(dá)到飽和狀態(tài)；則30℃時(shí)，100g水中加入50g硝酸鉀，最多只能溶解45.8g硝酸鉀，充分?jǐn)嚢韬蟮玫降娜芤嘿|(zhì)量為45.8g+100g=145.8g；
②硝酸鉀和氯化鈉溶解度相同的溫度既是判斷該段中溶解度的數(shù)值是否存在相等的可能，經(jīng)分析知在20～30℃時(shí)這兩種物質(zhì)存在溶解度相同的可能；硝酸鉀和氯化鈉在某一溫度時(shí)具有相同的溶解度時(shí)說(shuō)明兩溶解度所在圖象存在交點(diǎn)，分析知20℃--30℃這一區(qū)間上它們存在交點(diǎn)．
故答案為：（1）①D；②D；③B；（2）①16；18；②左；AB；點(diǎn)燃；（3）①145.8；飽和；②20℃～30℃．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查了營(yíng)養(yǎng)素及元素對(duì)人體的作用；稱量一般藥品時(shí)要在左右兩盤(pán)放相同質(zhì)量的紙，如果具有腐蝕性或易潮解的藥品要放在玻璃器皿中稱量；本題難度不大，掌握理解溶解度的概念、結(jié)晶的方法并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．