Question

下列屬于物理變化的是(     )

A．用鮮牛奶和乳酸菌制酸牛奶

B．用糯米等原料做甜酒釀

C．用彩紙折幸運(yùn)星

D．用小蘇打水、檸檬酸等制汽水

Answer 1

【考點(diǎn)】化學(xué)變化和物理變化的判別．

【專題】物質(zhì)的變化與性質(zhì)．

【分析】化學(xué)變化過(guò)程中有新物質(zhì)生成，物理變化過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，是否生成新物質(zhì)是判斷化學(xué)變化的依據(jù)．

【解答】解：A、用鮮牛奶和乳酸菌制酸牛奶的過(guò)程時(shí)，在乳酸菌的作用下，牛奶會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，生成顯酸性的物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；

B、用糯米等原料做甜酒釀的過(guò)程中，糯米發(fā)生化學(xué)變化生成酒精等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；

C、用彩紙折幸運(yùn)星時(shí)，只是彩紙的形狀發(fā)生了改變，沒(méi)有生成新物質(zhì)，屬于物理變化；

D、用小蘇打水、檸檬酸等制汽水的過(guò)程中，小蘇打能和檸檬酸反應(yīng)生成二氧化碳等物質(zhì)，屬于化學(xué)變化．

故選：C．

【點(diǎn)評(píng)】判斷變化是否屬于化學(xué)變化的唯一標(biāo)準(zhǔn)是：是否有新物質(zhì)生成，如果有新物質(zhì)生成，就是化學(xué)變化，如果沒(méi)有新物質(zhì)生成，就不是化學(xué)變化．