C
分析：A、空氣中各成分及體積分數(shù)為：氮氣：78%、氧氣：21%、稀有氣體：0.94%、二氧化碳0.03%、水蒸氣和雜質(zhì)：0.03%；
B、根據(jù)金屬活動性順序，銀、銅、鐵的活動性由弱到強的順序為銀＜銅＜鐵；
C、生鐵含碳量2%～4.3%，鋼的含碳量0.03%～2%；
D、純堿溶液呈堿性，pH＞7；食鹽溶液呈中性，pH=7；酸奶呈酸性，pH＜7．
解答：A、由圖示可知，各物質(zhì)的體積分數(shù)大小為稀有氣體＜二氧化碳＜氧氣，與事實不符，故錯誤；
B、由圖示可知，金屬活動性由強到弱順序為鐵＞銀＞銅，與事實不相符，故錯誤；
C、由圖示可知，含碳量0.03%～2%的為鋼，含碳量2%～4.3%為生鐵，與事實相符，故正確；
D、由圖示可知，純堿、食鹽、酸奶三種溶液的pH大小關(guān)系為純堿＜食鹽＜酸奶，與事實恰好相反，故錯誤；
故選C．
點評：本題考查了常見的用數(shù)軸法表示化學知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行，所以要求同學們在平時的學習中加強基礎(chǔ)知識的儲備，以便能夠靈活應用．
