14、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成的、復(fù)雜的、相對(duì)分子質(zhì)量巨大的化合物.α-丙氨酸是組成人體蛋白的氨基酸之一,如圖是α-丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖,化學(xué)是為C3H7O2N,下列對(duì)α-丙氨酸的敘述不正確的是( 。
分析:根據(jù)α-丙氨酸的化學(xué)式為C3H7O2N,可判斷元素組成和分子中的原子個(gè)數(shù),利用相對(duì)原子質(zhì)量可計(jì)算元素的質(zhì)量比,有機(jī)高分子化合物的相對(duì)分子質(zhì)量很大,一般在10000以上的可認(rèn)為是高分子化合物.
解答:解:A、由化學(xué)式可知C、H、O、N的原子個(gè)數(shù)比為3:7:2:1,說(shuō)法正確,故A錯(cuò)誤;
B、α-丙氨酸是由C、H、O、N四種元素組成的,說(shuō)法正確,故B錯(cuò)誤;
C、α-丙氨酸中C、O兩種元素的質(zhì)量比為(12×3):(16×2)=9:8,說(shuō)法正確,故C錯(cuò)誤;
D、α-丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×3+1×7+16×2+14=89,則不屬于有機(jī)高分子化合物,說(shuō)法錯(cuò)誤,故D正確;
故選D.
點(diǎn)評(píng):本題屬于信息習(xí)題,學(xué)生應(yīng)正確分析利用信息,把握習(xí)題中物質(zhì)的化學(xué)式是解答的關(guān)鍵,要注意與所學(xué)知識(shí)的緊密結(jié)合來(lái)解答.
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7、蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì),蛋白 質(zhì)又是由多種氨基酸構(gòu)成的、復(fù)雜的、相對(duì)分子質(zhì)量巨大的化合物.α一丙氨酸是組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸之一,如圖是α一丙氨酸的分子結(jié)構(gòu)模型圖,下列對(duì)α一丙氨酸的敘述不正確的是(  )

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