Question

黃曲霉毒素是黃曲霉、寄生曲霉等產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物．當(dāng)糧食未能及時(shí)曬干及儲(chǔ)藏不當(dāng)時(shí)容易產(chǎn)生此類毒素，它們的毒性比砒霜大68倍．黃曲霉毒素B1的化學(xué)式為C₁₇H₁₂O₆，下列有關(guān)說法中正確的是（　�。�

• A、黃曲霉毒素B1既是一種有機(jī)物，又是一種氧化物
• B、黃曲霉毒素B1中C、H、O三種元素質(zhì)量之比為17：12：6
• C、黃曲霉毒素B1由17個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成
• D、黃曲霉毒素B1中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為65.4%

Answer 1

考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,從組成上識(shí)別氧化物,有機(jī)物與無機(jī)物的區(qū)別,元素質(zhì)量比的計(jì)算,元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)算

專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律

分析：A、根據(jù)有機(jī)物和氧化物的概念分析；
B、黃曲霉毒素B₁中碳、氫、氧元素質(zhì)量比=（碳的相對(duì)原子質(zhì)量×碳原子個(gè)數(shù)）：（氫的相對(duì)原子質(zhì)量×氫原子個(gè)數(shù)）：（氧的相對(duì)原子質(zhì)量×氧原子個(gè)數(shù)）．據(jù)此分析；
C、根據(jù)黃曲霉毒素B₁的化學(xué)式C₁₇H₁₂O₆的意義進(jìn)行分析；
D、根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)公式進(jìn)行分析解答

解答：解：A、有機(jī)物通常指含碳元素的化合物．根據(jù)黃曲霉毒素B1的化學(xué)式C₁₇H₁₂O₆可知它屬于有機(jī)物，含有三種元素，不屬于氧化物，故A說法錯(cuò)誤；
B、黃曲霉毒素B₁中碳、氫、氧元素質(zhì)量比=（12×17）：（1×12）：（16×6）=204：12：96=17：1：8，故B說法錯(cuò)誤；
C、根據(jù)黃曲霉毒素B₁的化學(xué)式C₁₇H₁₂O₆，可知一個(gè)黃曲霉毒素B1分子由17個(gè)碳原子、12個(gè)氫原子和6個(gè)氧原子構(gòu)成．故C說法錯(cuò)誤；
D、黃曲霉毒素B₁中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是

12×17

12×17+1×12+16×6

×100%≈65.4%，故D說法正確．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．