請根據題意回答下列問題．[在下列（1）（2）兩小題中任選一題回答，若兩小題都回答，則以第（1）小題的答案來評定分數．]
（1）廚房中有兩瓶失去標簽的醬色液體，只知它們分別是醬油和食醋，請你利用家庭現有條件把它們區(qū)別開來（至少用兩種方法）．簡要寫出方法、現象和結論．
（2）黃金飾品中的假貨常常魚目混珠，社會上有些不法分子時常以黃銅（鋅、銅合金）冒充黃金進行詐騙活動．因為黃銅單純從顏色、外形上看，與黃金極為相似，所以很難區(qū)分．請你用物理方法和化學方法分別設計一個實驗方案鑒別真假黃金，簡要寫出方法、現象和結論．
解：（1）①聞味道．有酸味的是食醋，沒有酸味的是醬油；
②分別取兩種液體少許放到兩個容器中，向其中加入小蘇打，有氣泡冒出的是食醋，無現象的是醬油．
（2）①分別取兩種物質一小塊，放進燒杯，滴加鹽酸，產生氣泡的是黃銅，無現象的是黃金；
②因為黃金質軟，可以用牙咬，有牙印的是黃金，沒有牙印的是黃銅．
分析：（1）①食醋有明顯的酸味，而醬油沒有；
②食醋與小蘇打反應有氣體生成，而醬油物明顯現象．
（2）①黃銅是銅鋅合金，加酸可以和酸反應，產生氣泡．黃金穩(wěn)定性高，不與酸反應；
②用牙咬，看是否有牙印，黃金質軟，會有牙印．
點評：此題主要是考查同學們的綜合分析能力，不但要求同學們具備有關物質的基礎知識，而且要有實驗操作的經歷和分析、解決化學實驗問題的能力．
