Question

8、下列說(shuō)法錯(cuò)誤 的是（　�。�

A、多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的維生素

B、汽車(chē)使用乙醇汽油可以減少大氣污染

C、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)都屬于有機(jī)物

D、為了食品保鮮可用甲醛溶液浸泡水產(chǎn)品

Answer 1

分析：A、根據(jù)水果、蔬菜含有豐富的人體需要的維生素，進(jìn)行解答；
B、由乙醇汽油的優(yōu)點(diǎn)分析解答；
C、有機(jī)物是指含有碳元素的化合物．無(wú)機(jī)物是指不含有碳元素的化合物；據(jù)此進(jìn)行判斷；
D、根據(jù)甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，進(jìn)行解答．

解答：解：A、根據(jù)水果、蔬菜含有豐富的人體需要的維生素，因此多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的維生素；故A說(shuō)法正確；
B、乙醇可以通過(guò)糧食發(fā)酵或化工合成等方法制得，與汽油按照一定的比例進(jìn)行配比的一種新型燃料，它可以有效改善油品的性能和質(zhì)量，降低一氧化碳、碳?xì)浠�合物等主要污染物排放．但是乙醇汽油同樣�?huì)產(chǎn)生污染，其在不完全燃燒的情況下會(huì)產(chǎn)生含硫、氮的氣體和一氧化碳，都屬于污染型氣體．所以使用乙醇汽油既可作汽車(chē)的可再生的燃料，又可節(jié)省石油資源．汽車(chē)使用乙醇汽油可以減少大氣污染；故B說(shuō)法正確；
C、蛋白質(zhì)、糖類(lèi)是含有碳元素的化合物，屬于有機(jī)物；故C說(shuō)法正確；
D、根據(jù)甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故D說(shuō)法錯(cuò)誤；
故選D．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．