從對人體健康的角度考慮,制作炒菜鍋的金屬最好是(  )
A.FeB.CuC.A1D.Pb
A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,用鐵鍋炒菜可以補鐵,防止患貧血,所以A正確.
B、銅離子是重金屬離子,能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),對人有害,所以B錯誤.
C、鋁是人體非必需元素,如果攝入過量,會對人體有害,所以C錯誤.
D、鉛屬于重金屬,是有害元素,其離子可破壞人體蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu),所以D錯誤.
故選A.
練習(xí)冊系列答案
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4、從對人體健康的角度考慮,制作炒菜鍋的金屬最好是( 。

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A.Fe
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A.Fe
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C.A1
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從對人體健康的角度考慮,制作炒菜鍋的金屬最好是(   )

  A.Fe    B.Cu    C.A1    D.Pb

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