3．周末郊游野炊，同學(xué)們準(zhǔn)備了豐富的食物①脆皮鴨肉②白面饅頭③蔬菜④植物油⑤礦泉水，以及炊具和其它用品．
（1）上述食物富含蛋白質(zhì)的是①（填序號）．
（2）炊具是不銹鋼鍋，不銹鋼屬于金屬材料（填“金屬材料”或“合成材料”）．
（3）在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說明物質(zhì)充分燃燒需要與氧氣充分接觸．
（4）野炊結(jié)束后同學(xué)們用水將柴火澆滅，該滅火原理是使溫度降低到木材的著火點(diǎn)以下．

分析 （1）根據(jù)食物中所含營養(yǎng)素進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)材料的分類進(jìn)行解答；
（3）根據(jù)燃燒需要達(dá)到的條件進(jìn)行分析；
（4）根據(jù)滅火的原理進(jìn)行解答．

解答 解：（1）①脆皮鴨肉富含蛋白質(zhì)，②白面饅頭富含淀粉屬于糖類，③蔬菜富含維生素，④植物油富含油脂，⑤礦泉水的營養(yǎng)素是水和無機(jī)鹽；
（2）不銹鋼是鋼的一種，是鐵的合金，屬于金屬材料；
（3）燃燒需要有可燃物，充足的氧氣，達(dá)到可燃物著火點(diǎn)，往“灶”里塞滿枯枝，導(dǎo)致灶內(nèi)的氧氣不足，不能充分燃燒，所以并產(chǎn)生很多濃煙原因是：氧氣量不足，可燃物不能充分燃燒．
（4）燃燒需要溫度達(dá)到可燃物的著火點(diǎn)以上，所以用水將柴火澆滅，是使溫度降低到木材的著火點(diǎn)以下．
故答案為：（1）②；
（2）有機(jī)合成材料；
（3）氧氣；
（4）使溫度降低到木材的著火點(diǎn)以下．

點(diǎn)評 化學(xué)來源于生活，服務(wù)于生活，化學(xué)與生活有關(guān)的知識，與我們的生存、健康和社會的發(fā)展密切相關(guān)，是中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．如何實(shí)現(xiàn)化石原料的綜合利用，減少化石燃料所造成的環(huán)境污染，是人類面臨的重大挑戰(zhàn)．下列關(guān)于化石燃料以及使用的一些說法不正確的是（　�。�
A．煤的氣化是指將固態(tài)煤粉碎成氣態(tài)煤，以使煤燃燒時(shí)能與氧氣充分接觸而完全燃燒
B．煤的焦化是使煤在隔絕空氣的情況下加強(qiáng)熱使煤分解，因此該變化是化學(xué)變化
C．在汽油中加入一定比例的乙醇（俗稱：酒精），使燃料燃燒更充分，可減少環(huán)境污染
D．煤、石油、天然氣是埋藏在地下的不可再生的化石燃料，要節(jié)約利用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

14．小科在學(xué)習(xí)了金屬的化學(xué)性質(zhì)后，想對鋅、銅合金中鋅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行粗略測定．在老師的指導(dǎo)下，他設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，并選用了三種試劑：A．蒸餾水  B．鋅、銅合金  C．稀硫酸．根據(jù)小科的實(shí)驗(yàn)思路，請你思考：
（1）在廣口瓶中加入一定量的蒸餾水，在底部有小孔的試管內(nèi)應(yīng)加入B（填寫試劑的相應(yīng)字母標(biāo)號）．
（2）如要測定部分被氧化成氧化鋅的鋅粒中鋅單質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，能否用上述實(shí)驗(yàn)方法，請說明理由：能，在底部有小孔的試管內(nèi)放入部分被氧化成氧化鋅的鋅粒，燒杯中放入稀硫酸，氧化鋅和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅和水，鋅和稀硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅和氫氣，氫氣導(dǎo)出后進(jìn)入廣口瓶，把廣口瓶中的水壓入量筒中，量筒中收集的水的體積即為反應(yīng)生成氫氣的體積，再根據(jù)氫氣的密度可以計(jì)算氫氣的質(zhì)量，從而可以計(jì)算鋅的質(zhì)量，進(jìn)一步可以計(jì)算部分被氧化成氧化鋅的鋅粒中鋅單質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

11．高氯酸銨（NH4ClO4）是復(fù)合火箭推進(jìn)劑的重要成分，實(shí)驗(yàn)室可通過下列反應(yīng)制取NaCl04（液）+NH4Cl（液）$\frac{\underline{\;90℃\;}}{\;}$NH4ClO4（液）+NaCl（液）
（1）若NH4Cl用氨氣和濃鹽酸代替，上述反應(yīng)不需要外界供熱就能進(jìn)行，其原因是氨氣和濃鹽酸反應(yīng)放出熱量．
（2）反應(yīng)得到的混合溶液中NH4ClO4和NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為0.30和0.15（相關(guān)物質(zhì)的溶解度曲線見圖1）．從混合溶液中獲得較多NH4ClO4晶體的實(shí)驗(yàn)操作依次為蒸發(fā)濃縮、冷卻結(jié)晶、過濾、冰水洗滌（填操作名稱）干燥．

（3）樣品中NH4ClO4的含量可用蒸餾法進(jìn)行測定，蒸餾裝置如圖2所示（加熱和儀器固定裝代已略去），實(shí)驗(yàn)步驟如下：
步驟1：按圖2所示組裝儀器，檢查裝置氣密性．
步驟2：準(zhǔn)確稱取樣品a g（約0.5g）于蒸餾燒瓶中，加入約150mL水溶解．
步驟3：準(zhǔn)確量取40.00mL約0.1mol•L-1H2SO4 溶解于錐形瓶中．
步驟4：經(jīng)滴液漏斗向蒸餾瓶中加入20mL  3mol•L-1NaOH 溶液．
步驟5：加熱蒸餾至蒸餾燒瓶中剩余約100mL溶液．
步驟6：用新煮沸過的水沖洗冷凝裝置2～3次，洗滌液并入錐形瓶中．
步驟7：向錐形瓶中加入酸堿指示劑，用c mol•L-1NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定至終點(diǎn)，消耗NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液V1mL
步驟8．將實(shí)驗(yàn)步驟1-7重復(fù)2次
①步驟3中，準(zhǔn)確量取40.00ml H2SO4溶液的玻璃儀器是酸式滴定管．
②步驟1-7中確保生成的氨被稀硫酸完全吸收的實(shí)驗(yàn)是1、5、6（填寫步驟號）．
③為獲得樣品中NH4ClO4的含量，還需補(bǔ)充的實(shí)驗(yàn)是用氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定硫酸溶液的濃度．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．鎂與NH4Cl溶液反應(yīng)，不僅有一種鹽生成，還有氣泡產(chǎn)生．為確定氣體的成分，進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn)探究．
（一）探究：氣體可能是HCl、O2、NH3、H2中的一種或幾種．
（二）實(shí)驗(yàn)：
（1）甲同學(xué)為確定是否含有HCl，他將氣體通入酸化的硝酸銀溶液中，無明顯現(xiàn)象，則該氣體中無HCl（填“有”或“無”）．
（2）乙同學(xué)認(rèn)為只有O2，則可用帶火星的木條來檢驗(yàn)．實(shí)驗(yàn)證明乙同學(xué)的觀點(diǎn)不正確．
（3）丙同學(xué)為判斷是否含有H2，同時(shí)確定氣體成分，通過查閱資料得知：2NH3+3CuO═3Cu+N2+3H2O，于是他設(shè)計(jì)了如下圖實(shí)驗(yàn)裝置：
（三）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象與結(jié)論：A中觀察到酚酞試劑變紅，證明有NH3；B中玻璃管內(nèi)觀察到黑色銅網(wǎng)逐漸變紅，證明有H2．
（四）實(shí)驗(yàn)反思
（4）大家認(rèn)為丙同學(xué)在加熱之前，應(yīng)對氣體先驗(yàn)純以確保安全．
（5）寫出Mg與NH4Cl溶液反應(yīng)的化學(xué)方程式Mg+2NH4Cl=MgCl2+2NH3↑+H2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

8．下列各組溶液中，利用組內(nèi)物質(zhì)的相互反應(yīng)，將各種物質(zhì)鑒別出來的是（　�。�
A．HCl、NaOH、CuSO4、KClB．KCl、AgNO3、HCl、HNO3
C．CuSO4、NaCl、KNO3、BaCl2D．BaCl2、Na2SO4、Na2CO3、NaCl

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．下列物質(zhì)反應(yīng)現(xiàn)象描述正確的是（　�。�
A．鐵絲在氧氣中劇烈燃燒，火星四射，放出熱量，生成黑色固體
B．硫在空氣中燃燒發(fā)出微弱的淡藍(lán)色火焰，放出大量的熱，生成二氧化硫
C．磷在空氣中燃燒放出大量的熱，生成大量的煙霧
D．鋁絲插入到硫酸銅溶液，有紅色固體析出，溶液逐漸由藍(lán)色變?yōu)闇\綠色

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

12．在實(shí)驗(yàn)室里加熱30g氯酸鉀（KClO3）和二氧化錳的混合物制取氧氣，完全反應(yīng)后剩余固體質(zhì)量為20.4g．請計(jì)算：氧氣密度=1.3g/L
（1）生成氧氣的體積為多少L？
（2）原混合物中氯酸鉀的質(zhì)量．
（3）完全反應(yīng)后剩余固體是什么？各為多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．下列幾種常見飲料中，不含有機(jī)物的是（　�。�
A．B．C．D．

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同步練習(xí)冊答案