Question

（2011?淮陰區(qū)一模）為烹飪出味道鮮美的魚，廚師通常將魚煎過后，再加少許食醋和酒，這是因為它們可以反應(yīng)生成具有特殊香味的乙酸乙酯（化學(xué)式為C₄H₈O₂），在乙酸乙酯中碳元素和氧元素的最簡質(zhì)量比是

3：2

；氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

9.1%

（精確到0.1%）．

Answer 1

分析：根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比、化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)

相對分子質(zhì)量

×100%，進行分析解答．

解答：解：乙酸乙酯中碳元素和氧元素的最簡質(zhì)量比是（12×4）：（16×2）=3：2．
氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

1×8

12×4+1×8+16×2

×100%≈9.1%．
故答案為：3：2；9.1%．

點評：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．