一年的化學(xué)學(xué)習(xí),不但讓李麗學(xué)到了許多化學(xué)原理,更鍛煉了她的實(shí)驗(yàn)操作能力.她常為家人和朋友自制各種果味汽水.她自制各種果味汽水的方法是:在涼開水中加入白糖、果汁、小蘇打(NaHCO3)和檸檬酸.
(1)她加入檸檬酸的目的是
 
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(2)朋友飲用時(shí),將瓶蓋打開,會(huì)有大量氣泡冒出,原因是
 
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(3)朋友飲用汽水后,往往易打嗝,原因是
 

(4)她自制的各種果味汽水中,還缺少人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素中
 
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分析:(1)要知道加入檸檬酸的目的,首先要了解汽水的特點(diǎn):酸甜可口,有氣體.明明在涼開水中加入白糖、果汁,達(dá)到了酸甜口味的要求,而小蘇打(NaHCO3)和檸檬酸反應(yīng)正好可以生成二氧化碳?xì)怏w;
(2)要知道將瓶蓋打開,會(huì)有大量氣泡冒出的原因,首先要知道氣體的溶解度與什么有關(guān),有怎樣的關(guān)系;
(3)人的胃中溫度較高,氣體的溶解度減;
(4)要知道他自制的果味汽水中,還缺少人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素中的哪幾種,必須知道人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素是什么,他自制的果味汽水中有了哪幾種,才能找出所缺的營養(yǎng)素.
解答:解:(1)檸檬酸是一種較強(qiáng)的有機(jī)酸,小蘇打和酸作用時(shí)產(chǎn)生二氧化碳,正是汽水中需要的氣體;
故答案為:檸檬酸和小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w;
(2)在一定溫度和壓強(qiáng)下,氣體在一定量溶劑中溶解的最高量稱為氣體的溶解度.氣體的溶解度除與氣體本性、溶劑性質(zhì)有關(guān)外,還與溫度、壓強(qiáng)有關(guān).其溶解度一般隨著溫度升高而減少,而當(dāng)溫度一定時(shí),其溶解度隨壓強(qiáng)增大而顯著增大,隨壓強(qiáng)減小而減小.瓶蓋打開,相當(dāng)于減小了瓶中氣體的壓強(qiáng),氣體的溶解度隨之減小,就會(huì)有大量氣泡冒出;故答案為:打開瓶蓋,壓強(qiáng)減小,氣體溶解度減小,CO2氣體從液體中逸出;
(3)人的胃中溫度較高,氣體的溶解度減小,CO2從胃中逸出,所以飲用汽水后,往往易打嗝;故填:打開瓶蓋,壓強(qiáng)減小,氣體溶解度減小,CO2氣體從液體中逸出;
(4)人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)要素分別是:糖類、油脂、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素、水.維生素存在于果汁中,所以不缺乏;糖類汽水中已有;無機(jī)鹽在水中存在,而水汽水中也有.因此,缺乏的是油脂和蛋白質(zhì).故答案為:油脂;蛋白質(zhì).
點(diǎn)評(píng):本題所涉內(nèi)容比較廣泛,主要檢測學(xué)生對(duì)影響氣體溶解度因素的認(rèn)識(shí),同時(shí)涉及到對(duì)人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素的記憶.
練習(xí)冊系列答案
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

18、一年的化學(xué)學(xué)習(xí),不但讓李麗學(xué)到了許多化學(xué)原理,更鍛煉了她的實(shí)驗(yàn)操作能力.她曾為家人和朋友自制果味汽水.她自制各種果味汽水的方法是:在涼開水中加入白糖、果汁、小蘇打和檸檬酸.
(1)她加入檸檬酸的目的是
使其與小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳

(2)朋友飲用這種汽水時(shí),將瓶蓋打開,會(huì)有大量氣泡冒出,原因是
壓強(qiáng)減小,氣體的溶解度減小

(3)她自制的果味汽水中,還缺少人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素中的
蛋白質(zhì)
脂肪

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

28、一年的化學(xué)學(xué)習(xí),不但讓明明學(xué)到了許多化學(xué)原理,更鍛煉了他的實(shí)驗(yàn)操作能力,他曾為家人和朋友自制果味汽水,他自制各種果味汽水的方法是:在涼開水中加入白糖、果汁、小蘇打和檸檬酸.
(1)他加入檸檬酸的目的是
使其與小蘇打反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳

(2)朋友飲用這種汽水時(shí),將瓶蓋打開,會(huì)有大量氣泡冒出,原因是
壓強(qiáng)減小,氣體的溶解度減小

(3)他自制的果味汽水中,還缺少人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素中的
蛋白質(zhì)

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

一年的化學(xué)學(xué)習(xí),不但讓李麗學(xué)到了許多化學(xué)原理,更鍛煉了她的實(shí)驗(yàn)操作能力.她曾為家人和朋友自制果味汽水.她自制各種果味汽水的方法是:在涼開水中加入白糖、果汁、小蘇打和檸檬酸.
(1)她加入檸檬酸的目的是
 

(2)朋友飲用這種汽水時(shí),將瓶蓋打開,會(huì)有大量氣泡冒出,原因是
 

(3)她自制的果味汽水中,還缺少人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素中的
 
 

(4)在廚房中有食鹽和純堿兩種固體,通過化學(xué)的學(xué)習(xí)她認(rèn)為可以用
 
來進(jìn)行鑒別.

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科目:初中化學(xué) 來源:2008年天津市塘沽區(qū)中考化學(xué)三模試卷(解析版) 題型:解答題

一年的化學(xué)學(xué)習(xí),不但讓李麗學(xué)到了許多化學(xué)原理,更鍛煉了她的實(shí)驗(yàn)操作能力.她曾為家人和朋友自制果味汽水.她自制各種果味汽水的方法是:在涼開水中加入白糖、果汁、小蘇打和檸檬酸.
(1)她加入檸檬酸的目的是______.
(2)朋友飲用這種汽水時(shí),將瓶蓋打開,會(huì)有大量氣泡冒出,原因是______.
(3)她自制的果味汽水中,還缺少人類維持生命和健康所需要的六大營養(yǎng)素中的______和______.

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