小林在涼拌紫卷心菜時，加入一些食醋，發(fā)現(xiàn)紫卷心菜變紅了，激發(fā)了他的探究欲望，特邀你協(xié)助完成下列活動與探究。

[提出問題] 紫卷心菜等植物的汁液能作酸堿指示劑嗎？

[實驗探究] 取紫卷心菜、牽�；ǖ幕ò�、胡蘿卜，分別在研缽中搗爛，加入酒精（乙醇與

水的體積比為1:1）浸泡，用紗布將浸泡出的汁液擠出，分別加入到蒸餾水、稀

酸溶液和稀堿溶液中，有關(guān)顏色變化情況如下：

汁液

在不同液體中的顏色變化

蒸餾水

稀酸溶液

稀堿溶液

紫卷心菜

藍(lán)紫色

紅色

綠色

牽�；�

紫色

紅色

藍(lán)色

胡蘿卜

橙色

橙色

橙色

[得出結(jié)論]          、         的汁液能做酸堿指示劑，         的汁液不能

做酸堿指示劑。

[拓展應(yīng)用] 小林用上述的牽�；ㄖ簛頊y定某雨水樣品的酸堿性，發(fā)現(xiàn)牽�；ㄖ撼始t色。

則該雨水呈       性（選填“酸”或“堿”或“中”）。

[反思與評價] 小林發(fā)現(xiàn)，上述汁液無法測出溶液的酸堿度，請你告訴他，在實驗室測定溶

液的酸堿度常用                          。


 紫卷心菜      牽牛花     胡蘿卜  

  酸    

  pH試紙（pH計） 


練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


食鹽和純堿（Na2CO3·10H2O）的溶解度如表：

0℃

10℃

20℃

30℃

NaCl/g

35.7

35.8

36.0

36.3

Na2CO3·10H2O/g

7

12.5

21.6

38.8

從表中數(shù)據(jù)分析，分離食鹽和純堿混合物的最佳溫度是_______________℃；若將含少量食鹽的純堿晶體制成較高溫度下的飽和溶液，當(dāng)調(diào)節(jié)到最佳溫度時，結(jié)晶出來的晶體主要是__________________；為了提高晶體純度，應(yīng)將過濾出的晶體用_______________（“冷”“熱”）水進(jìn)一步洗滌干凈。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


在科學(xué)家眼里，二氧化碳是可以利用的重要資源。在一定條件下，二氧化碳和金屬鈉反應(yīng)可以制金剛石[CO2+4Na一定條件C(金剛石)+2Na2O]。請計算92g金屬鈉理論上可制得含碳96%的金剛石的質(zhì)量。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


現(xiàn)有甲、乙、丙三種金屬，如果把甲和乙分別放入稀硫酸中，甲溶解并產(chǎn)生氣體，乙不反應(yīng)；如果把乙和丙分別放入硝酸銀溶液中，過一會在乙表面有銀析出，丙沒有變化．根據(jù)以上實驗事實，判斷甲、乙、丙三種金屬的活動性強(qiáng)弱順序是

　

A．

甲＞乙＞丙

B．

甲＞丙＞乙

C．

乙＞甲＞丙

D．

乙＞丙＞甲

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


某元素是人體中的常量元素，它在人體內(nèi)99%存在于骨骼和牙齒中。該元素的原

 


子結(jié)構(gòu)示意圖為：           ，則該元素的原子序數(shù)為       ，該原子核外有      個

電子層，該元素屬于     （填“金屬”或“非金屬”）元素，該元素在化合物中的常見化合價為        。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


學(xué)校開運動會的田徑項目比賽都要用到發(fā)令槍，槍響后，看到有白煙產(chǎn)生。該白煙的

主要成分是

   A． 二氧化硫       B．二氧化碳     C．一氧化碳         D．五氧化二磷

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列能說明硫和氧氣發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)的是

A．硫是淡黃色固體          B．硫受熱會融化

C．液態(tài)硫受熱會汽化         D．有刺激性氣味氣體產(chǎn)生

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


對下面符號或示意圖的理解，正確的是

   A．Fe2+、Fe3+都屬于鐵元素，是同一種離子

   B．NO2、N2O4中氮元素的化合價都是+4價，是同一化合物

   C．NH4NO3中氮元素有兩種不同的化合價，分別是-3、+5

   D．兩種粒子的電子排布情況相同，屬于同一元素

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列相關(guān)的比較中，關(guān)系正確的是

       A．著火點：紙片＞煤炭

       B．pH：ω=10%的氯化鈉溶液＞ω=3%的苛性鈉溶液

       C．熱值：氫氣＞甲烷

       D．相對分子質(zhì)量：油脂＞蛋白質(zhì)

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同步練習(xí)冊答案