Question

【題目】攝入適當劑量的檸檬酸（C6H8O7）對人體無害，可促進體內的正常代謝。在食品中加入檸檬酸后口感好，并可促進食欲。下列有關檸檬酸的說法正確的是（　�。�

A.檸檬酸是由C、H、O三種原子構成的

B.一個檸檬酸分子是由6個碳元素、8個氫元素和7個氧元素組成

C.檸檬酸中氫元素質量分數(shù)最小

D.檸檬酸中碳元素與氧元素的質量比為6：7

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、檸檬酸是由C、H、O三種元素組成，不符合題意；

B、一個檸檬酸分子是由6個碳原子、8個氫原子和7個氧原子構成的，不符合題意；

C、檸檬酸中碳、氫和氧三種元素的質量比是（12×6）：（1×8）：（16×7）＝9：1：14，則檸檬酸中氫元素的質量分數(shù)最小，符合題意；

D、檸檬酸中碳、氧元素的質量比為（12×6）：（16×7）＝9：14，不符合題意。

故選C。