13．豆?jié){中含有豐富的植物蛋白、磷脂、維生素A、維生素C、煙酸和鐵、鈣等礦物質(zhì)，其中鈣的含量比其他乳類還要豐富．
（l）常喝豆?jié){對(duì)治療夜盲癥有一定好處，這是因?yàn)槎節(jié){中含有維生素A；
（2）豆?jié){機(jī)可用隨機(jī)濾網(wǎng)去除豆?jié){中的渣滓，該設(shè)計(jì)利用了過(guò)濾的操作原理；
（3）小明知道誤食重金屬鹽可通過(guò)喝大量豆?jié){的方法解毒．你認(rèn)為下列③飲品也可以達(dá)到同樣的目的（填序號(hào)①食鹽水  ②果汁   ③蛋清  ④礦泉水）．

分析 依據(jù)六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、物質(zhì)的分離、兩種變化的判斷、蛋白質(zhì)的變性等方面的知識(shí)，可以得到本題的答案．

解答 解：（1）維生素A對(duì)治療夜盲癥有一定好處．
（2）利用濾網(wǎng)去除豆?jié){中的渣滓．這種方法屬于過(guò)濾．
（3）豆?jié){中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋清中也含有較多的蛋白質(zhì)，因此這種飲品也能達(dá)到解除重金屬鹽所造成的中毒．
故答案為：（1）植物蛋白、磷脂、維生素A、維生素C．
（2）過(guò)濾．
（3）③．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、物質(zhì)的分離、兩種變化的判斷、蛋白質(zhì)的變性，難度稍大．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列物質(zhì)的用途中，利用其化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．利用熟石灰改良土壤酸性B．活性炭用于凈水
C．稀有氣體用于電光源D．干冰用作制冷劑

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程中，可用過(guò)濾方法除去水中不溶性雜質(zhì)，同時(shí)還必須進(jìn)行消毒．X是一種新型的自來(lái)水消毒劑，工業(yè)上制取X 的化學(xué)方程式為：Cl2+2NaClO2═2NaCl+2X，則X的化學(xué)式為ClO2．Cl2中Cl元素的化合價(jià)是0 價(jià)．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列有關(guān)微粒的說(shuō)法正確的是（　　）
A．原子、分子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒
B．氯原子和鈉原子結(jié)合成氯化鈉
C．具有穩(wěn)定結(jié)構(gòu)的粒子一定是稀有氣體元素的原子
D．原子一定由質(zhì)子、中子、電子構(gòu)成

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

8．請(qǐng)你用化學(xué)知識(shí)回答以下問(wèn)題：燃料和食品在人類社會(huì)的發(fā)展中起著相當(dāng)重要的作用．
（1）下面是人類大規(guī)模使用燃料的大致順序：木柴→木炭→煤→石油、天然氣．
①上述燃料中屬于化石燃料的是煤、石油、天然氣；這些化石燃料屬于不可再生能源（填“可再生”或“不可再生”）
②天然氣燃燒的化學(xué)方程式為：CH4+2O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$2H2O+CO2．
（2）現(xiàn)代社會(huì)對(duì)能量的需求量越來(lái)越大，化學(xué)反應(yīng)提供的能量已不能滿足人類的需求．人們正在利用和開發(fā)新能源，如風(fēng)能．（舉一例）
（3）節(jié)假日或雙休日，去郊游野炊實(shí)為一大快事．
①對(duì)野炊有經(jīng)驗(yàn)的人會(huì)告訴你，餐具最好是導(dǎo)熱性好，不易破碎的材料制的，你準(zhǔn)備帶的餐具是用A制的；（填字母）
A．金屬          B．陶瓷           C．塑料
②在引燃細(xì)枯枝后，如果迅速往“灶”里塞滿枯枝，結(jié)果反而燃燒不旺，并產(chǎn)生很多濃煙，說(shuō)明物質(zhì)充分燃燒需要的條件是充足的氧氣．
③野餐食譜如下：主食：饅頭  配菜：烤火腿、鯽魚湯、五香豆干．
主食和配菜中主要含蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽和水等營(yíng)養(yǎng)素，從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看，你準(zhǔn)備再添一樣C：（填字母）
A、炒雞蛋   B、牛奶  C、黃瓜   D、烤野兔肉．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

18．在A+B═C+D的反應(yīng)中，下列敘述不正確的是（　　）
A．若C和D為鹽和水，則該反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)
B．此反應(yīng)可能是復(fù)分解反應(yīng)
C．若10 gA和15 gB恰好完全反應(yīng)，則生成C、D的總質(zhì)量為25 g
D．若A是氧化銅、C為銅，該反應(yīng)一定是置換反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

5．化學(xué)興趣小組對(duì)某品牌牙膏中摩擦劑成分及其含量進(jìn)行以下探究：
查得資料：該牙膏摩擦劑由碳酸鈣，牙膏中其它成分遇到鹽酸時(shí)無(wú)氣體生成．
利用如圖所示裝置（圖中夾持儀器略去）進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，充分反應(yīng)后，測(cè)定C中生成BaCO3沉淀的質(zhì)量，以確定碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)

依據(jù)實(shí)驗(yàn)過(guò)程回答下列問(wèn)題：
（1）裝置連接后，首先要進(jìn)行的操作的名稱是檢查裝置的氣密性實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需持續(xù)緩緩?fù)ㄈ肟諝猓渥饔贸丝蓴嚢鐱、C中的反應(yīng)物外，還有把生成的CO2全部排入C中，使之完全被Ba（OH）2溶液吸收
（2）C中反應(yīng)生成BaCO3的化學(xué)方程式是Ba（OH）2+CO2═BaCO3↓+H2O．
（3）下列各項(xiàng)措施中，不能提高測(cè)定準(zhǔn)確度的是cd（填標(biāo)號(hào)）．
a．在加入鹽酸之前，應(yīng)排凈裝置內(nèi)的CO2氣體
b．滴加鹽酸不宜過(guò)快
c．在A-B之間增添盛有濃硫酸的洗氣裝置
d．在B-C之間增添盛有飽和碳酸氫鈉溶液的洗氣裝置
（4）實(shí)驗(yàn)中準(zhǔn)確稱取8.00g樣品三份，進(jìn)行三次測(cè)定，測(cè)得BaCO3平均質(zhì)量為3.94g．則樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為25%．
（5）有人認(rèn)為不必測(cè)定C中生成的BaCO3質(zhì)量，只測(cè)定裝置C吸收CO2前后的質(zhì)量差，一樣可以確定碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．實(shí)驗(yàn)證明按此方法測(cè)定的結(jié)果明顯偏高，原因是B中的水蒸氣、氯化氫氣體等進(jìn)入裝置C中．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．（1）試管是初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)室中最常見的儀器，在不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中試管口的朝向各不相同，如圖所示：

請(qǐng)仿照示例，從圖中另選一種試管口朝向，并具體說(shuō)明其在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用．
示例：圖②的試管口向下，應(yīng)用于收集氫氣等密度比空氣小室溫氣體．
舉例：圖③，試管口向上，應(yīng)用于加熱液體．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源：【全國(guó)市級(jí)聯(lián)考】山東省臨沂市2017屆九年級(jí)中考押題化學(xué)試卷 題型：選擇題

為除去粗鹽中含有的硫酸鈉、氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì)，應(yīng)加入過(guò)量的氯化鋇、氫氧化鈉、碳酸鈉等物質(zhì)將雜質(zhì)轉(zhuǎn)化為沉淀過(guò)濾除去，再向?yàn)V液中加入適量的鹽酸得到精鹽水。該工程示意如下：

對(duì)該過(guò)程的認(rèn)識(shí)中，正確的是

A．①操作中需要進(jìn)行攪拌，目的是提高氯化鈉的溶解度

B．②、③、④三步操作順序可以顛倒

C．⑤操作得的沉淀中共有三種物質(zhì)

D．⑥操作中，加入鹽酸的目的是除去過(guò)量的氫氧化鈉和碳酸鈉，將濾液的pH調(diào)為7

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