把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（ ）
A．食鹽
B．白酒
C．食醋
D．醬油
【答案】分析：雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣，碳酸鈣是不溶性的鹽，只能溶于酸．分析選項看哪種物質(zhì)屬于酸，就選哪種物質(zhì)．
解答：解：雞蛋殼的主要成份是碳酸鈣，碳酸鈣是不溶性的鹽，只能溶于酸，
A、食鹽的水溶液是中性的，不會和碳酸鈣反應，故A錯誤，
B、白酒一般情況下是中性的，不會與碳酸鈣反應，故B錯誤，
C、食醋中的主要成份是醋酸，會與碳酸鈣反應而溶解碳酸鈣，故C正確，
D、醬油的成分比較復雜，除食鹽的成分外，還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料成分，故D錯誤．
故選C．
點評：本題主要考查了什么物質(zhì)能與不溶性的鹽反應，綜合性強，要加強理解記憶．
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7、把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（　�。�

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科目：初中化學 來源：臨沂 題型：單選題

把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（　�。�
A．食鹽B．白酒C．食醋D．醬油

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科目：初中化學 來源：2013年四川省廣元市劍閣縣劍門中學中考化學模擬試卷（一）（解析版） 題型：選擇題

把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（ ）
A．食鹽
B．白酒
C．食醋
D．醬油

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科目：初中化學 來源：2008年山東省臨沂市中考化學試卷（解析版） 題型：選擇題

（2008?臨沂）把雞蛋放在下列某物質(zhì)中．可以制作“無殼雞蛋”．該物質(zhì)是（ ）

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