Question

[發(fā)現(xiàn)問題]小紅同學(xué)在幫媽媽做飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)很多因素都能影響食鹽在水中的溶解速率．
[設(shè)計(jì)并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]小紅根據(jù)自己的發(fā)現(xiàn)，與同學(xué)們一道設(shè)計(jì)了如下方案，并在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究．請(qǐng)根據(jù)下表所探究的內(nèi)容和方法，完成有關(guān)內(nèi)容．

內(nèi)容	探究方法	現(xiàn)象	結(jié)論
顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響	取相同質(zhì)量、大小不同的硝酸鉀固體分別放入相同質(zhì)量的水中	顆粒小的硝酸鉀固體首先完全消失
攪拌對(duì)溶解快慢的影響
溫度對(duì)溶解快慢的影響

[遷移應(yīng)用]如果要使蔗糖較快地溶解在水中，你提出的建議是：

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：影響溶解快慢的因素

專題：溶液、濁液與溶解度

分析：影響固體物質(zhì)溶解的速率的因素主要有：攪拌，水溫的高低，溶質(zhì)顆粒的大小等．

解答：解：（1）影響硝酸鉀在水中溶解的速率的因素有攪拌，水溫的高低，硝酸鉀顆粒的大小等．所以探究方法、現(xiàn)象和結(jié)論如下表：

內(nèi)容	探究方法	現(xiàn)象	結(jié)論
顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響	取相同質(zhì)量、大小不同的硝酸鉀固體分別放入相同質(zhì)量的水中	顆粒小的硝酸鉀固體首先完全消失	固體物質(zhì)顆粒越小溶解速度越快
攪拌對(duì)溶解快慢的影響	取兩份顆粒大小、質(zhì)量相同的硝酸鉀分別放入盛有等量水的燒杯中，給其中一只燒杯加熱	加熱的燒杯中硝酸鉀固體先消失	加熱可以加速物質(zhì)的溶解速率
溫度對(duì)溶解快慢的影響	取兩份顆粒大小、質(zhì)量相同的硝酸鉀分別放入盛有等量水的燒杯中，其中一只燒杯用玻璃棒攪拌	攪拌的燒杯中硝酸鉀固體先消失	攪拌可以加速物質(zhì)的溶解速率

（2）根據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)論可知，要使蔗糖較快地溶解在水中，可以將蔗糖研成粉末狀、放入熱水中并用玻璃棒攪拌．
故答案為：（1）

內(nèi)容	探究方法	現(xiàn)象	結(jié)論
顆粒大小對(duì)溶解快慢的影響	取相同質(zhì)量、大小不同的硝酸鉀固體分別放入相同質(zhì)量的水中	顆粒小的硝酸鉀固體首先完全消失	固體物質(zhì)顆粒越小溶解速度越快
攪拌對(duì)溶解快慢的影響	取兩份顆粒大小、質(zhì)量相同的硝酸鉀分別放入盛有等量水的燒杯中，給其中一只燒杯加熱	加熱的燒杯中硝酸鉀固體先消失	加熱可以加速物質(zhì)的溶解速率
溫度對(duì)溶解快慢的影響	取兩份顆粒大小、質(zhì)量相同的硝酸鉀分別放入盛有等量水的燒杯中，其中一只燒杯用玻璃棒攪拌	攪拌的燒杯中硝酸鉀固體先消失	攪拌可以加速物質(zhì)的溶解速率

（2）將蔗糖研成粉末狀、放入熱水中并用玻璃棒攪拌．

點(diǎn)評(píng)：熟記影響固體在水中的溶解速度因素：溫度、攪拌、顆粒大�。�知道它們的具體影響過(guò)程．