Question

日常生活離不開化學．

（1）青少年正處于生長發(fā)育期，需要攝取較多的蛋白質．如圖中蛋白質含量最高的是

 

（填字母序號）．
（2）維生素C的化學式為C₆H₈O₆，則該物質中H、O元素的質量比為

 

．
（3）用活性炭可以除去冰箱中的異味，因為活性炭具有

 

性．
（4）熏醋可殺死房屋空氣中的感冒病毒，熏蒸時很遠就會聞到食醋的氣味，從分子的觀點解釋該現象

 

．
（5）次氯酸鈣（Ca（ClO）₂）是漂白粉的有效成分，其中氯元素的化合價為

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養(yǎng)素,利用分子與原子的性質分析和解決問題,碳單質的物理性質及用途,有關元素化合價的計算,元素質量比的計算

專題：化學式的計算,物質的微觀構成與物質的宏觀組成,碳單質與含碳化合物的性質與用途,化學與生活

分析：（1）大米、饅頭中含有豐富的糖類，魚肉中含有豐富的蛋白質，植物油中含有豐富的油脂，水果、蔬菜中含有豐富的維生素；
（2）根據物質的化學式可以計算組成元素的質量比；
（3）活性炭具有吸附性，能夠吸附色素、異味等；
（4）微觀粒子是不斷運動的，溫度越高，運動的越快；
（5）化合物中，元素化合價代數和為零．

解答：解：（1）如圖中蛋白質含量最高的是海魚．
故填：C．   
（2）維生素C的化學式為C₆H₈O₆，則該物質中H、O元素的質量比為：（1×8）：（16×6）=8：96=1：12．
故填：1：12．   
（3）用活性炭可以除去冰箱中的異味，因為活性炭具有吸附性．
故填：吸附．  
（4）熏蒸時很遠就會聞到食醋的氣味，這是因為分子是不斷運動的，溫度越高，運動的越快．
故填：分子是不斷運動的．    
（5）設氯元素的化合價為x，
次氯酸鈣（Ca（ClO）₂）中，鈣元素的化合價是+2，氧元素的化合價是-2，根據化合物中元素化合價代數和為零有：（+2）×1+x×2+（-2）×2=0，x=+1．
故填：+1．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，要學好化學知識，為生產、生活服務．