Question

下列調(diào)味品中，與水充分混合后不能形成溶液的是（　�。�

• A、食用油
• B、食鹽
• C、味精
• D、蔗糖

Answer 1

考點(diǎn)：溶液的概念、組成及其特點(diǎn)

專題：溶液、濁液與溶解度

分析：溶液是均一、穩(wěn)定的混合物；溶液的本質(zhì)特征是均一性、穩(wěn)定性，屬于混合物．

解答：解：A、食用油溶于水形成的是乳濁液，不均一、不穩(wěn)定，不具有溶液特點(diǎn)；
B、食鹽溶于水形成的液體，均一、穩(wěn)定，屬于溶液；
C、味精溶于水形成的液體，均一、穩(wěn)定，屬于溶液；
D、蔗糖溶于水形成的液體，均一、穩(wěn)定，屬于溶液；
故選A．

點(diǎn)評：該題主要考查溶液的形成，在判斷能否形成溶液時(shí)，可以結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)、物質(zhì)的溶解性、溶液的定義和特征進(jìn)行判斷，其中了解物質(zhì)的溶解性是解題的關(guān)鍵．