Question

某奶粉中蛋白質(zhì)含量的國家標準為每100g奶粉中含蛋白質(zhì)不少于18.5g．已知氮在蛋白質(zhì)中平均含量16%，一袋該類奶粉中氮的含量為2%，請你通過計算判斷該奶粉是否符合國家標準．

Answer 1

考點：元素的質(zhì)量分數(shù)計算

專題：化學式的計算

分析：國家標準為每100g奶粉中含蛋白質(zhì)不少于18.5g，氮在蛋白質(zhì)中平均含量16%；現(xiàn)測定一袋該類奶粉中氮的含量為2%，據(jù)此結(jié)合混合物中某元素的質(zhì)量=混合物的質(zhì)量×某元素的質(zhì)量分數(shù)，進行分析解答．

解答：解：國家標準為每奶粉中含蛋白質(zhì)不少于18.5g，氮在蛋白質(zhì)中平均含量16%，則合格奶粉中氮的含量為

18.5g×16%

100g

×100%=2.96%；現(xiàn)測定一袋該類奶粉中氮的含量為2%，2%＜2.96%，故該奶粉不符合國家標準．
答：該奶粉不符合國家標準．

點評：本題難度不大，考查同學們結(jié)合新信息、靈活運用化學式的有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．