（2010·遼寧鞍山，7）廚房炒青菜時，油鍋過熱著火，下列滅火措施適宜的是
A．加少量水B．倒掉油C．倒人大量菜D．撒上沙子
C
A、油的密度比小，加少量水后，油會漂浮于水面上，與氧氣的接觸面積更大，更容易燃燒，故A措施不適宜；
B、把油倒掉也會燃燒，達不到滅火的目的，故B措施不適宜；
C、倒入大量的菜可以降低油的溫度，使溫度低于著火點，所以可以達到滅火的目的，故C措施適宜；
D、撒上沙子可以達到滅火的目的，但是這不是合適的方法，畢竟油的量是有限的并且我們是在炒菜呀，所以沒有必要倒入沙子來滅火，故D措施不適宜．
故選C．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

學習化學要善于用化學知識去分析解決生產(chǎn)、生活中的問題。從化學的角度看，下列說法中錯誤的是                                        （  ）
A．室內(nèi)著火被困，立即用濕毛巾捂住口鼻，匍匐前進，尋找安全出口
B．夜晚發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏立即開燈檢查。
C．面粉廠、加油站嚴禁煙火。
D．炒菜時油鍋著火，可用鍋蓋蓋滅。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

化學小魔術(shù)“燒不壞的手帕”，實驗過程將棉布用65%酒精浸透后取出點火，觀察到酒精燒完后火焰熄滅，棉布完好無損。對于這一實驗現(xiàn)象，下列解釋正確的是（   ）
A．這是魔術(shù)，你看到的是一種假相
B．火焰的溫度低于棉布的著火點
C．酒精燃燒后使棉布著火點升高
D．手帕上的水氣化吸熱，使手帕溫度低于棉布著火點

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

(2009·蘭州)生活處處有化學，家庭廚房就是一個化學小世界。
（1）液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂。若鍋里的油著火了，應(yīng)立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是                                         。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（10龍巖市6）．燃燒反應(yīng)是指一種物質(zhì)快速結(jié)合氧氣生產(chǎn)一種或多種氧化物的反應(yīng)。下列關(guān)于燃燒反應(yīng)與四種基本反應(yīng)類型關(guān)系的說法中，正確的是
A．有些燃燒反應(yīng)屬于化合反應(yīng)B．有些燃燒反應(yīng)屬于分解
C．有些燃燒反應(yīng)屬于置換反應(yīng)D．有些燃燒反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年湖北黃石，11題）古語道“人要實，火要虛”，其中“火要虛”的意思是說:燃燒木柴時，通常架空些，才能燃燒得更旺。“火要虛”的實質(zhì)是
A．散熱的速度加快B．增大木柴與空氣的接觸面積
C．木柴的著火點降低D．提高空氣中氧氣的含量

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年山東聊城，17題）下列圖標中,表示“禁止煙火”的是(   )

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

把煤做成蜂窩煤是為                                       （ ）
A．降低著火點B．散熱面積大C．方便運輸D．使煤和空氣充分接觸

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下圖是一組用于研究可燃物燃燒條件的對比實驗，對有關(guān)實驗現(xiàn)象和結(jié)論的判斷錯誤是
A．實驗1中紅磷未燃燒，說明紅磷的著火點高于白磷
B．實驗2中自磷燃燒，說明實驗2中的熱水溫度高于實驗1
C．實驗2中如果停止通入氧氣，燃著的白磷會熄滅
D．可燃物燃燒需要氧氣(或空氣)，并達到著火點

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