Question

6、下列整理的與化學有關的知識內容不完全正確的一組是（　�。� ① 食品保鮮的辦法 ② 滅火實例與原理 填充氮氣-防止變質 放入生石灰-防止受潮 放入細鐵粉-防止受潮和變質 油鍋著火時用鍋蓋蓋滅-隔絕空氣 住宅失火時用水滅火-降低溫度 撲滅森林火災時設置隔離帶-隔離可燃物 ③ 日常物質的區(qū)別 ④ 化學中常見的“三” 水和軟水-加肥皂水并攪拌 羊毛和合成纖維-點燃后聞氣味 氯化銨和磷礦粉-觀察顏色 三種可燃性氣體-H2、CO、O2 三種可加熱儀器-試管、燒杯、蒸發(fā)皿 構成物質的三種粒子-分子、原子、離子

A、①

B、②

C、③

D、④

Answer 1

分析：①氮氣無毒，化學性質穩(wěn)定；生石灰能和水反應生成氫氧化鈣；鐵能夠和水、氧氣反應生成鐵銹．
②滅火的方法有：（1）與空氣（或氧氣）隔絕．（2）降溫到可燃物的著火點以下．（3）撤走可燃物．
③用肥皂水可以檢驗水的軟硬；灼燒蛋白質時能夠產生燒焦羽毛的氣味；根據顏色可以對物質進行區(qū)分．
④氧氣能夠支持燃燒，但是不能燃燒；試管、蒸發(fā)皿可以直接加熱，燒杯可以間接加熱；有些物質是由分子構成的，有些物質是由原子構成的，有些物質是由離子構成的．

解答：解：A、氮氣的化學性質不活潑，在通常情況下一般不能和其它物質發(fā)生反應，可以用作食品保護氣；生石灰能夠吸收水蒸氣，可以用作食品干燥劑；鐵粉能夠吸收水蒸氣和氧氣，可以防止食品受潮和變質．正確；
B、蓋上鍋蓋可以使油與空氣隔絕，水蒸發(fā)時吸收熱量，可以降低溫度，設置隔離帶可以使可燃物與火源分離．正確；
C、向水中加入肥皂水時，如果產生的泡沫較多，是軟水；如果產生的泡沫很少或不產生泡沫，是硬水；羊毛的主要成分是蛋白質，灼燒時能夠產生燒焦羽毛的氣味；氯化銨是白色固體，磷礦粉是灰色固體．正確；
D、氫氣、一氧化碳具有可燃性，氧氣不具有可燃性；試管、燒杯、蒸發(fā)皿都可以用來加熱；分子、原子、離子是構成物質的三種基本粒子．錯誤．
故選D．

點評：本題主要考查物質的性質和用途，解答時要充分理解各種物質的性質，然后再根據物質的性質方面進行分析、判斷，從而確定物質的用途．