Question

【題目】科學(xué)家經(jīng)過多年研究證明，某些零食中含一定量對(duì)人體健康有害的物質(zhì)，如油炸食品中常含有致癌物質(zhì)丙烯酰胺(C3H5NO)。

(1)丙烯酰胺的一個(gè)分子是由____個(gè)原子構(gòu)成。

(2)丙烯酰胺的相對(duì)分子質(zhì)量是____。

(3)丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是____。(保留0.1%)

(4)丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量最簡比____。

(5)_____g丙烯酰胺中含氮元素的質(zhì)量與12g尿素[CO(NH2)2]含氮元素質(zhì)量相等。(此小題寫出解題過程)

Answer 1

【答案】10 71 50.7% 9：4 28.4g

【解析】

（1）一個(gè)丙烯酰胺分子含有10個(gè)原子，故填:10;

（2）丙烯酰胺的相對(duì)分子質(zhì)量=12×3+1×5+14+16=71，故填：71；

（3）丙烯酰胺中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)= =50.7%，故填：50.7%；

（4）丙烯酰胺中碳元素和氧元素的質(zhì)量最簡比=12×3：16=9:4；故填：9:4；

（5）12g尿素含氮元素質(zhì)量=12g× =5.6g；

所需丙烯酰胺的質(zhì)量=5.6g÷（） =28.4g，故填：28.4g；