10．食鹽、味精（谷氨酸鈉）、醋、純堿是廚房常用必備品．下列有關(guān)這些物質(zhì)的分類正確的是（　�。�
A．鹽、鹽、酸、堿B．鹽、酸、酸、鹽C．堿、鹽、酸、堿D．鹽、鹽、酸、鹽

分析 酸是指在電離時產(chǎn)生的陽離子全部是氫離子的化合物；堿是指在電離時產(chǎn)生的陰離子全部是氫氧根離子的化合物；鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物；

解答 解：食鹽是氯化鈉的俗稱，是由鈉離子和氯離子組成的化合物，屬于鹽，味精（谷氨酸鈉）是由鈉離子和谷氨酸離子組成的化合物，屬于鹽，醋是由氫離子和氯離子組成的化合物，屬于酸，純堿是碳酸鈉的俗稱，是由鈉離子和碳酸根組成的化合物，屬于鹽，
故答案：D

點(diǎn)評 本題難度不大，考查物質(zhì)類別的判斷，掌握酸、鹽、堿等的特征是解答此類題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

20．如圖信息，瓶中溶液長期放置后溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小，是因?yàn)樵撐镔|(zhì)具有吸水性．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．以下是初中化學(xué)的一些基本實(shí)驗(yàn)：
①上述實(shí)驗(yàn)中不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖茿（填字母）．
②A中盛放木炭的儀器名稱是燃燒匙；B中玻璃棒的作用是攪拌，散熱，防止酸液飛濺_；一段時間后，C中的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象為鐵絲生銹，U型管中液面左高右低；D中硬質(zhì)玻璃管內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為Fe2O3+3CO$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe+3CO2．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

18．化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)．請回答以下生活中的幾個問題：
（1）為促進(jìn)作物生長，增強(qiáng)作物抗寒、抗旱能力應(yīng)施加的化肥種類是磷肥．硝酸銨又稱“硝銨”，是一種常用氮肥，向硝酸銨溶液中加入紫色石蕊試液，試液變紅色，硝酸銨溶液顯酸性（填“酸性”、“堿性”或“中性”）．銨態(tài)氮肥遇到堿時能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，該反應(yīng)的基本反應(yīng)類型是復(fù)分解反應(yīng)．
（2）吃柑橘等水果主要為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是維生素．碘酒是家庭常備藥物，將碘酒滴在土豆片上，看到的現(xiàn)象是變成藍(lán)色．
（3）炒菜時油鍋著火，可立即蓋上鍋蓋滅火．采取這一措施的原理是隔絕氧氣．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

5．“十月蘿卜小人參”，其主要原因是蘿卜中富含人體需要的（　�。�
A．淀粉B．維生素C．油脂D．蛋白質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

15．隨意丟棄的廢舊電池會造成環(huán)境污染，廢舊電池的許多物質(zhì)是可以回收利用的．請根據(jù)廢舊電池的物質(zhì)（如圖所示），填空：
（1）金屬活動性相對較強(qiáng)的是Zn；
（2）在實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的反應(yīng)中用作催化劑的是MnO2；
（3）用作氮肥的是NH4Cl；它不能與草木灰混合施用的原因是銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)混用會釋放氨氣，降低肥效；
（4）NH4Cl中混有MnO2等難溶物，提純的實(shí)驗(yàn)步驟是：溶解、過濾、蒸發(fā)結(jié)晶等．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

2．生活中處處有化學(xué)，請用下列物質(zhì)的序號填空：
①純堿 ②一氧化碳 ③四氧化三鐵 ④小蘇打 ⑤石灰乳 ⑥臭氧 ⑦石灰石
（1）著名化學(xué)家侯德榜所制取的“堿”為①
（2）配制農(nóng)藥波爾多液的是⑤
（3）磁鐵礦的主要成分是③              
（4）能產(chǎn)生溫室效應(yīng)的氣體是⑥
（5）與血紅蛋白結(jié)合力強(qiáng)的是②           
（6）能治療胃酸過多的是④．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

19．晶晶過生日許愿后吹蠟燭時，發(fā)現(xiàn)怎么吹也吹不滅，那么到底是什么玄機(jī)能讓蠟燭持續(xù)燃燒？晶晶很好奇，展開了以下探究．
【查閱資料】普通蠟燭由石蠟和蠟燭芯制成，而吹不滅的蠟燭是在蠟燭芯上包裹一層打火石的粉末，蠟燭燭芯就被石蠟蒸汽包圍著．
【實(shí)驗(yàn)探究】晶晶請教老師的值蠟燭芯內(nèi)打火石中的某種金屬可能是鎂、鐵或銅中的一種，為確定該金屬的成分，她設(shè)計了以下實(shí)驗(yàn)方案，請你填空和回答有關(guān)問題（注：不考慮打火石中稀土元素對探究金屬性質(zhì)的影響）
實(shí)驗(yàn)操作不住實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
1切開蠟燭，取出打火石，用砂紙打磨打火石呈銀白色該金屬一定不是銅
2取少量打磨后的打火石于試管中，滴加稀鹽酸有無色氣體產(chǎn)生，溶液為無色該金屬一定不是鐵，而是鎂
【反思交流】
（1）實(shí)驗(yàn)2中反應(yīng)的化學(xué)方程式為Mg+2HCl═MgCl2+H2↑
（2）這種蠟燭燃燒時，蠟燭芯里的金屬為什么不燃燒？蠟燭燭芯被石蠟蒸氣包圍著，缺少氧氣，里面的金屬不燃燒
（3）這種蠟燭為什么吹不滅？當(dāng)蠟燭吹滅后，未冷卻的金屬接觸到氧氣就發(fā)生燃燒，從而使蠟燭復(fù)燃
（4）晶晶在探究后發(fā)現(xiàn)這種“吹不滅”的蠟燭可用其他方法熄滅，她采用的方法可能是隔絕氧氣或剪除燈芯或用濕抹布蓋滅等．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

20．學(xué)以致用，請用所學(xué)知識判斷下列做法安全可行的是（　�。�
A．焚燒垃圾B．風(fēng)力發(fā)電C．以步代車D．植樹造林

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同步練習(xí)冊答案