20．蛋白質是構成細胞的基本物質，是機體生長及修補受損組織的主要原料．下列物質富含蛋白質的是（　　）
A．
西紅柿		B．
饅頭		C．
植物油		D．
雞蛋

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、西紅柿黃中富含維生素，故選項錯誤．
B、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
C、植物油中富含油脂，故選項錯誤．
D、雞蛋中富含蛋白質，故選項正確．
故選：D

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

10．已知A、B、C、D、E五種物質中都含有人體含量最多的一種金屬元素，其中A是單質，B、C都是含有兩種元素的化合物，D、E都是含有三種元素的化合物，反應⑤是放熱反應，它們之間的轉化關系如圖所示．請回答：
（1）C的化學式是CaCl2
（2）寫出能實現(xiàn)反應③這一轉變的一個化學反應方程式Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O
（3）反應⑤的基本反應類型是化合反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

11．下列化學方程式符合題意且書寫正確的是（　�。�
A．除去氯化鈉中少量的碳酸鈉：Na2CO3+2HNO3═2NaNO3+H2O+CO2↑
B．用鹽酸除鐵銹：FeO+2HCl=FeCl2+H2O
C．鐵在氧氣中燃燒：3Fe+2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe2O3
D．醫(yī)療上用氫氧化鎂中和過多胃酸：Mg（OH）2+2HCl═MgCl2+2H2O

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

8．借助括號內的試劑，不能將組內物質鑒別出來的是（　　）
A．固體：鐵粉 氧化銅 木炭粉 （稀硫酸）
B．固體：NaCl  NaOH  NH4NO3（水）
C．溶液：NaOH Ca（OH）2 鹽酸  （CO2氣體）
D．溶液：KNO3  MgCl2 鹽酸 （AgNO3溶液）

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

15．把干燥、純凈的氯酸鉀和二氧化錳的混合物31.5g裝入大試管中，加熱制取氧氣．待完全反應后，將試管冷卻、稱量，得到21.9g固體物質．計算制得氧氣多少克？21.9g固體物質中含有哪些物質？各多少克？

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

5．“歸納整理”是一種很好的學習方法．下面是同學們在復習中梳理得到的一組圖象，其中圖象與實驗表述一致的是（　　）
A．
加水稀釋NaOH溶液
B．
一定溫度下，向不飽和KNO3溶液中加入KNO3固體
C．
向一定量的Na2SO4溶液中滴加BaCl2溶液
D．
在密閉容器中，鎂帶燃燒前后固體質量的變化

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．成語是中華傳統(tǒng)文化的瑰寶．下列成語中包含化學變化的是（　�。�
A．刻舟求劍B．水滴石穿C．投鞭斷流D．鉆木取火

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

9．一定條件下，密閉容器內發(fā)生的某化學反應，測得t1和t2時各物質的質量見表，下列說法正確的是（　　）
物質MNPQ
t1時的質量/g519317
t2時的質量/g233x51
A．x的值小于3B．Q可能是單質
C．該反應一定是分解反應D．M與N的質量變化比為14：3

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

12．下列生產(chǎn)生活的材料中，不屬于復合材料的是（　�。�
A．鋼筋混凝土B．玻璃鋼C．碳纖維復合材料D．聚乙烯塑料

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