Question

化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息息相關(guān)．請回答以下生活中的問題：
（1）家用天然氣（或液化氣）中常添加一種具有特殊氣味的物質(zhì)乙硫醇，當(dāng)聞到該氣味時，提醒人注意天然氣（或液化氣）已經(jīng)泄漏，能聞到乙硫醇的氣味，這證實了分子

 

的性質(zhì)．
（2）生活中重要的調(diào)味品，增進食欲的是

 

（填物質(zhì)的化學(xué)式）．
（3）在食品中用做干燥劑的氧化物是

 

（填物質(zhì)的化學(xué)式）．
（4）農(nóng)業(yè)上用來改良酸性土壤的堿是

 

（填物質(zhì)的化學(xué)式）．
（5）誤食重金屬鹽（如CuSO₄、BaCl₂等），可通過喝大量豆?jié){的方法解毒．你認(rèn)為飲用下列

 

物質(zhì)也可以達到同樣的目的（填字母）．
A．牛奶    B．果汁    C．蛋清      D．礦泉水    E．食鹽水
（6）鐵制品易發(fā)生銹蝕，請寫出一種防止鐵生銹的方法

 

．

Answer 1

考點：分子的定義與分子的特性,金屬銹蝕的條件及其防護,生石灰的性質(zhì)與用途,常見堿的特性和用途,醋酸的性質(zhì)及醋酸的含量測定,常見中毒途徑及預(yù)防方法

專題：化學(xué)與生活

分析：（1）根據(jù)分子的性質(zhì)進行解答；
（2）根據(jù)氯化鈉具有咸味，是生活中重要的調(diào)味品進行解答；
（3）根據(jù)氧化鈣能和水反應(yīng)，所以可用作干燥劑進行解答；
（4）根據(jù)氫氧化鈣溶于水顯堿性，能用于改良酸性土壤進行解答；
（5）根據(jù)重金屬鹽中毒的原理即破壞人體的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)，使之失去生理功能進行回答；
（6）根據(jù)鐵生銹的條件是與氧氣和水同時接觸進行解答．

解答：解：（1）能聞到乙硫醇的氣味，這證實了分子不斷運動的性質(zhì)；
（2）氯化鈉具有咸味，是生活中重要的調(diào)味品，能增進食欲；
（3）氧化鈣能和水反應(yīng)，所以可用作干燥劑，且氧化鈣屬于氧化物；
（4）氫氧化鈣溶于水顯堿性，能用于改良酸性土壤；
（5）重金屬鹽能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，使它失去生理活性，喝大量豆?jié){解毒目的是防止重金屬鹽破壞人體蛋白質(zhì)，只要能提供蛋白質(zhì)的物質(zhì)均可．
A、牛奶的主要成分是蛋白質(zhì)，所以喝牛奶也能解毒，故A正確；
B、果汁富含維生素，而不含蛋白質(zhì)，故B錯誤；
C、蛋清的主要成分是蛋白質(zhì)，所以喝蛋清也能解毒，故C正確；
D、礦泉水主要成分是水，而不含蛋白質(zhì)，故D錯誤；
E、食鹽水中含有水和無機鹽，而不含蛋白質(zhì)，故E錯誤．
故選AC；
（6）鐵生銹的條件是與氧氣和水同時接觸，所以防止鐵生銹的方法有涂油、刷油漆．
故答案為：（1）不斷運動；（2）NaCl；（3）CaO；（4）Ca（OH）₂；（5）AC； （6）涂油、刷油漆．

點評：本題考查物質(zhì)的性質(zhì)以及分子的性質(zhì)，要求我們熟記化學(xué)中所學(xué)知識才可以對答．