(4分)豆腐是生活中常見的食品,主要成分如圖所示。

(1)圖中所列成分,從營養(yǎng)角度看,共分為_______類。

(2)除豆腐外,很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì)。下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食品是 (填字母序號)。

(3)豆腐可以補充人體每天所需的鈣元素,缺鈣會導(dǎo)致的疾病是 (填字母序號)。

A.貧血 B.齲齒 C.骨質(zhì)疏松

(4)家庭制作豆腐主要有以下的過程:① 打豆?jié){;② 將豆?jié){與豆渣分離;③ 點鹵;④ 將豆腐花與水分離;⑤ 壓制成塊。②和④中的兩次分離采取的操作是 。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年廣東省廣州市番禺區(qū)九年級綜合測試(一模)化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(4分)已知鎘(Cd)的金屬活動性與鋅相近,鎘元素在化合物中常顯+2價。

(1)鋅與氧氣加熱時的化學(xué)方程式是 。

(2)鎘的主要礦物是硫鎘礦(硫化鎘),硫化鎘的化學(xué)式為 。

(3)含硫酸鎘的廢水,可用氫氧化鈉溶液生成沉淀處理,化學(xué)方程式是 。

(4)將含氧化鎘的細顆粒和炭粉混合后,隔絕空氣加熱至1200℃,可得鎘蒸氣和一氧化碳。

反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年北京市通州區(qū)初三化學(xué)統(tǒng)一練習(xí)(一模)化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列實驗現(xiàn)象描述正確的是

A.鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,發(fā)出白光

B.打開濃硫酸的試劑瓶蓋,瓶口會出現(xiàn)白霧

C.在電解水實驗中,電源的正負極產(chǎn)生氣體的體積比為2∶1

D.空氣中氧氣體積分數(shù)測定實驗結(jié)束后,進入集氣瓶中水的體積約為集氣瓶中氣體體積的1/5

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年北京市石景山區(qū)初三中考一;瘜W(xué)試卷(解析版) 題型:探究題

(6分)實驗小組研究碳酸鈉和碳酸氫鈉的性質(zhì)。

實驗一:甲、乙、丙三位同學(xué)分別用溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)為5%的NaHCO3溶液和Na2CO3溶液進行了如下實驗。

實驗內(nèi)容

NaHCO3溶液

Na2CO3溶液

(1)加入無色酚酞溶液

溶液變紅

溶液變紅

(2)加入澄清石灰水

產(chǎn)生白色沉淀

現(xiàn)象Ⅰ

(3)加入5%的CaCl2溶液

產(chǎn)生白色沉淀、有氣泡產(chǎn)生

產(chǎn)生白色沉淀

(4)加入稀鹽酸

現(xiàn)象Ⅱ

有氣泡產(chǎn)生

(5)加熱溶液,并用導(dǎo)管與澄清石灰水連接

石灰水變渾濁

石灰水無明顯變化

(1)表中的現(xiàn)象Ⅰ為 ;用化學(xué)方程式表示現(xiàn)象Ⅱ的原因 。

(2)若要鑒別實驗中用到的NaHCO3和Na2CO3兩種溶液,實驗一中提供了 種方法。

實驗二:甲、乙、丙三位同學(xué)分別將各自實驗一中NaHCO3溶液與澄清石灰水反應(yīng)后的物質(zhì)進行過濾,對濾液中的溶質(zhì)成分進行了如下探究。

【查閱資料】

(1)氯化鈣溶液顯中性,與氫氧化鈉溶液不反應(yīng)。

(2)兩種溶液的取用量不同,濾液中溶質(zhì)的組成情況可能有:①NaOH;②Na2CO3;③NaOH和Ca(OH)2;④Na2CO3和NaHCO3;⑤Na2CO3和NaOH。

【進行實驗】

實驗操作

實驗現(xiàn)象

實驗結(jié)論

甲同學(xué)

取少量濾液于試管中,滴加足量的稀鹽酸

有氣泡產(chǎn)生

濾液中的溶質(zhì)一定含有Na2CO3

乙同學(xué)

取少量濾液于試管中,向其中通入少量CO2

產(chǎn)生白色沉淀

則濾液中的溶質(zhì)是

丙同學(xué)

取少量濾液于試管中,塞緊膠塞,并用導(dǎo)管與澄清石灰水連接,加熱

澄清石灰水變渾濁

則濾液中的溶質(zhì)是Na2CO3和NaHCO3

【反思與評價】

(1)根據(jù)丙同學(xué)的結(jié)論,NaHCO3溶液與澄清石灰水反應(yīng)的化學(xué)方程式是 。

(2)甲同學(xué)進一步實驗,確定了濾液中的溶質(zhì)是Na2CO3和NaOH。其實驗方案是 。

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年北京市石景山區(qū)初三中考一;瘜W(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(3分)下圖是利用海水提取粗鹽的過程。

(1)圖中①是_______(填“蒸發(fā)”或“冷卻”)池。

(2)在①中,海水中氯化鈉的質(zhì)量分數(shù)逐漸______(填“變大”或“變小”)。

(3)母液為氯化鈉的______(填“飽和”或“不飽和”)溶液。

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年北京市石景山區(qū)初三中考一模化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下圖是甲、乙、丙3種物質(zhì)的溶解度曲線。下列說法正確的是

A.t1℃時,甲和丙兩種溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定相等

B.t1℃時,甲和丙的飽和溶液升溫到t2℃時仍是飽和溶液

C.t1℃時,甲的飽和溶液中溶質(zhì)與溶液的質(zhì)量比為1:5

D.t1℃時,將3種物質(zhì)的飽和溶液升溫至t2℃,溶液中溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)乙﹥甲﹥丙

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年北京市石景山區(qū)初三中考一模化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列實驗操作中,不正確的是

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年北京市朝陽區(qū)九年級綜合練習(xí)(一)化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(4分)根據(jù)下圖回答問題。

(1)實驗室用裝置A制取氧氣時,所需藥品是 。

(2)實驗室用裝置B制取氧氣時,反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ,收集該氣體應(yīng)選用 。

(3)已知甲烷氣體難溶于水,密度小于空氣,若要收集干燥的甲烷氣體,應(yīng)選用的裝置是 。

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科目:初中化學(xué) 來源:2014-2015學(xué)年北京市平谷區(qū)初三第一次模擬考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:填空題

(3分)鋼鐵是工業(yè)的“骨骼”。

(1)生鐵和鋼都是鐵合金,它們屬于________[填純凈物或混合物]。

(2)據(jù)報道全世界每年因生銹造成的鋼鐵的損失量占總產(chǎn)量的1/4,鐵生銹的條件是_____。

(3)工業(yè)上用赤鐵礦(主要成分Fe2O3)和CO煉鐵反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________。

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