Question

世界衛(wèi)生組織最近把鋁確定為食品污染源之一，加以控制使用．鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是（ ）
①制鋁合金②制電線③制炊具④明礬凈水⑤明礬與蘇打作炸油條時(shí)的食品膨松劑⑥用氫氧化鋁凝膠劑加工成胃舒平藥片⑦易拉罐⑧包裝糖果和小食品．
A．⑥⑦⑧
B．③⑤⑧
C．③⑤⑦⑧
D．③④⑤⑥⑦⑧

Answer 1

【答案】分析：使用鋁制品包裝食品、制炊具、制成易拉罐可能對(duì)人體有危害，用含有鋁的物質(zhì)凈化水或制藥物或制食品蓬松劑對(duì)人體有危害．凡是吃的喝的用的如果用鋁制品的話就對(duì)人體有危害．
解答：解：鋁制炊具在烹制食物時(shí)鋁可能隨食物進(jìn)入人體，明礬是十二水硫酸鋁鉀，其中含有鋁，在凈化水的過程中鋁可能隨水進(jìn)入人體，也可能隨食品進(jìn)入人體，鋁制易拉罐中的鋁可能隨飲料進(jìn)入人體，胃舒平藥劑中的鋁對(duì)人體有危害，包裝糖果和小食品的鋁及用明礬及小蘇打做食物膨化劑也可能進(jìn)入人體．．
應(yīng)加以控制的③④⑤⑥⑦⑧．
故選D
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握鋁可能進(jìn)入人體的途徑，例如鋁可以通過飲食、藥物等途徑進(jìn)入人體從而危害人體健康．