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【題目】一些食物的近似pH如下，其中顯堿性的是（）
A.雞蛋清7.6～8.0
B.牛奶 6.3～6.6
C.葡萄汁 3.5～4.5
D.蘋果汁 2.9～3.3

【答案】A
【解析】解：
A、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大于7，顯堿性，故選項正確．
B、牛奶的pH為6.3～6.6，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
C、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
D、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小于7，顯酸性，故選項錯誤．
故選：A．
當溶液的pH等于7時，呈中性；當溶液的pH小于7時，呈酸性；當溶液的pH大于7時，呈堿性；進行分析判斷．本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關系是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】為證明水中含有氫元素，有多種實驗方法可行． ①電解水的實驗可證明水中含有氫元素，該反應的化學方程式是；請再列舉一種實驗方法（下列②中方法除外）．
②實驗室也可以利用氫氣還原氧化銅的方法，裝置如圖1所示（圖中濃硫酸起干燥作用）：

“A”中盛放鋅和稀硫酸的玻璃儀器名稱是．根據(jù)現(xiàn)象，就可以判斷有水生成，進一步得出水中有氫元素．
③“C”中如果有8g氧化銅參加反應，理論上可以得到的水有多少g？含有水分子有多少個？（請根據(jù)化學方程式列式計算）
a．水有多少g？
b．水分子有多少個？
④實驗完畢，裝置中藥品的質(zhì)量一定減輕的是（選填上圖裝置編號：A、B、C、D、E）．有機物中一定含有（填寫元素名稱），許多有機物中也同樣含有氫元素．為證明甲烷中含有氫元素，回答相關問題：
⑤如果進行如圖2實驗，通過燃燒證明有氫元素，該實驗方法中看到的現(xiàn)象是．
⑥如果進行分解實驗，只要證明有單質(zhì)生成，也可證明甲烷中有氫元素．