實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”后，某校課間為每個(gè)學(xué)生提供一包餅干．餅干主要為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是（ ）
A．糖類
B．蛋白質(zhì)
C．維生素
D．油脂
【答案】分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：餅干中富含淀粉，淀粉屬于糖類．
故選A．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2013?南昌）實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”后，某校課間為每個(gè)學(xué)生提供一包餅干．餅干主要為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

從2011年秋季學(xué)期起，我國啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃．某試點(diǎn)學(xué)校采用課間加餐形式，為每一位學(xué)生提供一盒奶和一些蛋糕或餅干（如圖所示）．
（1）餅干或蛋糕用面粉加工而成，面粉提供的營養(yǎng)物質(zhì)主要是
糖類
糖類
；
（2）包裝餅干或蛋糕的塑料袋應(yīng)該用
熱塑性
熱塑性
（選填“熱固性”或“熱塑性”）塑料制成；
（3）牛奶富含蛋白質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是
AB
AB
．
A．蛋白質(zhì)是高分子化合物             B．含鉛化合物能使蛋白質(zhì)變性
C．蛋白質(zhì)俗稱碳水化合物             D．蛋白質(zhì)在體內(nèi)主要是為人體提供能量．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃”后，某校課間為每個(gè)學(xué)生提供一包餅干．餅干主要為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是（　　）

　

A．

糖類

B．

蛋白質(zhì)

C．

維生素

D．

油脂

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

從2011年秋季學(xué)期起，我國啟動(dòng)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃。某試點(diǎn)學(xué)校采用課間加餐形式，為每一位學(xué)生提供一盒奶和一些蛋糕或餅干（如圖所示）。

（1）餅干或蛋糕用面粉加工而成，面粉提供的營養(yǎng)物質(zhì)主要是        ；

（2）包裝餅干或蛋糕的塑料袋應(yīng)該用        （選填“熱固性”或“熱塑性”）塑料制成；

（3）牛奶富含蛋白質(zhì)，下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法中正確的是             。

A.蛋白質(zhì)是高分子化合物             B.含鉛化合物能使蛋白質(zhì)變性

C.蛋白質(zhì)俗稱碳水化合物             D.蛋白質(zhì)在體內(nèi)主要是為人體提供能量

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