Question

廚房中發(fā)生的下列現(xiàn)象中，不屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A．食鹽結(jié)塊

B．食物腐爛

C．液化氣燃燒

D．食物煮熟

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、食鹽結(jié)塊過程中只是形狀發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、食物腐爛過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
C、液化氣燃燒過程中有新物質(zhì)二氧化碳生成，屬于化學(xué)變化．
D、食物煮熟過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選：A．

點評：本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，若沒有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．