小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后,自制了一張《維生素C》知識小卡片,但不完整,請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容。

《維生素C》知識小卡片

分子結(jié)構(gòu)

化學(xué)式

 

相對分子質(zhì)量

176

Vc的性質(zhì)

能溶于水,在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞

Vc的存在

綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘)

食用黃瓜時注意事項

 

保存Vc片注意事項

 

 

【答案】

C6H8O6        加醋涼拌、生食     保存在陰涼干燥處

【解析】由維生素C的分子結(jié)構(gòu)可知:1個維生素C分子含有6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子,因此維生素C的化學(xué)式為C6H8O6

維生素C的相對分子質(zhì)量為12×6+1×8+16×6=176

由于維生素C能溶于水、在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞,因此食用黃瓜時最好生食;保存時要防潮、低溫、防堿性物質(zhì).

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

28、小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后,自制了一張《維生素C》知識小卡片,但不完整,請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容.
《維生素C》知識小卡片
分子結(jié)構(gòu) 化學(xué)式
C6H8O6
 
相對分子質(zhì)量
176
Vc的性質(zhì) 能溶于水,在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞
Vc的存在 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘)
食用黃瓜時注意事項
涼拌、生食
 
保存Vc片注意事項
避熱、密封(只要各答出一個且正確就給滿分)
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

22、小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后,自制了一張《維生素C》知識小卡片,但不完整,請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容.

化學(xué)式:
C6H8O6

相對分子量:
176

使用黃瓜時注意事項:
涼拌、生食、加醋

保存Vc片注意事項:
避光、避熱、密封

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

21、小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后,自制了一張《維生素C》知識小卡片,但不完整,請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后,自制了一張《維生素C》知識小卡片,但不完整,請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容.
《維生素C》知識小卡片
分子結(jié)構(gòu) 化學(xué)式
C6H8O6
C6H8O6
相對分子質(zhì)量
176
176
Vc的性質(zhì) 能溶于水,在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞
Vc的存在 綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)/水果(如柑橘)
食用黃瓜是注意
最好生食或在酸性條件下使用
最好生食或在酸性條件下使用

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科目:初中化學(xué) 來源:2010年湖北省隨州市中考化學(xué)模擬試卷(解析版) 題型:解答題

小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后,自制了一張《維生素C》知識小卡片,但不完整,請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容.
《維生素C》知識小卡片
分子結(jié)構(gòu)化學(xué)式______ 
相對分子質(zhì)量______
Vc的性質(zhì)能溶于水,在加熱或堿性環(huán)境中易被氧化而破壞
Vc的存在綠色蔬菜(如黃瓜、生菜)、水果(如柑橘)
食用黃瓜時注意事項______ 
保存Vc片注意事項______ 

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