下列敘述不正確的是（　�。�
A．凡是糖類都有甜味
B．人攝入蛋白質(zhì)的量不足，會使人生長發(fā)育遲緩、貧血
C．大豆、花生和谷物被霉菌污染，人不可食用，也不可喂家畜
D．食用涼拌蔬菜，能獲得較多的維生素
A、不是所有的糖類都有甜味，只有低糖才有甜味，高糖或者高聚糖沒有甜味．錯誤；
B、人攝入蛋白質(zhì)的量不足，會使人生長發(fā)育遲緩、貧血．正確；
C、大豆、花生和谷物被霉菌污染，人不可食用，也不可喂家畜．正確；
D、食用涼拌蔬菜，能獲得較多的維生素．正確．
故選A．
練習(xí)冊系列答案
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