蔗糖化學(xué)式為C12H22O11．下列有關(guān)蔗糖的敘述中，正確的是（　　）
A．蔗糖中碳元素的質(zhì)量分數(shù)為40%
B．蔗糖中碳、氫、氧原子的個數(shù)比是12：22：11
C．蔗糖分子中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比是1：2：1
D．蔗糖的相對分子質(zhì)量為180
A、由化學(xué)式，碳元素的質(zhì)量分數(shù)為
12×12
12×12+1×22+16×11
×100%=42.1%，質(zhì)量分數(shù)不是40%，故A不正確；
B、一個蔗糖分子由12個碳原子、22個氫原子、11個氧原子構(gòu)成，因此蔗糖分子中碳、氫、氧原子的個數(shù)比是12：22：11；故B正確；
C、蔗糖中碳、氫、氧元素的質(zhì)量比=（12×12）：（1×22）：（16×11）=72：11：88≠1：2：1；故C不正確；
D、蔗糖的相對分子質(zhì)量為：12×12+1×22+16×11=342；故D不正確．
故選B．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

經(jīng)測定，由甲醛(CH2O)、醋酸(CH3COOH)和丙酮(CH3COCH3)組成的混合物中，氫元素的質(zhì)量分數(shù)為X％，則其混合物中氧元素的質(zhì)量分數(shù)是
A．0.5X％B．1—1.5X%C．2X％D．1—7X％

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

計算二氧化碳中碳、氧兩種元素的質(zhì)量比和氧元素的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

一個人正常情況下每天約需0.8g鈣．如果每天從食物中得到0.6g鈣，問每天應(yīng)補充葡萄糖酸鈣[（C6H11O7）2Ca]多少克？

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

如圖是某包裝袋上的部分文字說明．
凈含量：300g
營養(yǎng)成分：
乳脂：20%-25% 鈣：＞400mg
蛋白質(zhì)：25% 鐵：5-10mg
鋅：0.3%-0.5% 磷：＞500mg
（1）這里的鈣、鐵、磷、鋅指的是______（填“分子”、“原子”或“元素”等）．
（2）這袋奶粉中含蛋白質(zhì)的質(zhì)量為______．
（3）蛋白質(zhì)是人體重要營養(yǎng)物質(zhì)之一．除蛋白質(zhì)外，人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)還有______（寫出兩種即可）．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

如圖是病人輸液時用的一瓶葡萄糖注射液標簽，請根據(jù)標簽給出的數(shù)據(jù)計算該溶液中含水______g，溶液的密度約為______g/cm3．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

鈣是維持人體正常功能所必需的元素，如圖所示為某種補鈣劑“鈣爾奇”說明書的一部分，取1片鈣爾奇，放入盛有10g稀鹽酸的燒杯中，其中的碳酸鈣跟稀鹽酸恰好完全反應(yīng)（其它成分與稀鹽酸不反應(yīng)），燒杯內(nèi)物質(zhì)的質(zhì)量為11.34g．請你計算：
（1）每片鈣爾奇中含碳酸鈣的質(zhì)量．
（2）使用這種補鈣劑，每人每天攝入鈣元素的質(zhì)量．
（3）所用稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：問答題

如圖是某果味Vc含片的包裝盒，請根據(jù)說明回答問題．
（1）維生素C由______種元素組成．
（2）維生素C中各元素的質(zhì)量比是______．
（3）維生素C的相對分子質(zhì)量是______．

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

Fe2O3+3CO
高溫
.
3CO2+2Fe中，反應(yīng)前后化合價發(fā)生變化的元素（　�。�
A．只有FeB．只有Fe和CC．只有C和OD．Fe、C和O

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