分析:化學變化是指有新物質生成的變化,物理變化是指沒有新物質生成的變化,化學變化和物理變化的本質區(qū)別是否有新物質生成;據此分析判斷.
解答:解:A、爆炸過程中不一定有新物質生成,例如車胎爆炸.故選項錯誤;
B、燃燒過程中一定有新物質生成,屬于化學變化.故選項正確.
C、液體變成氣體過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變,沒有新物質生成,屬于物理變化.故選項錯誤;
D、產生光和熱過程中不一定有新物質生成,不一定屬于化學變化.故選項錯誤;
故選:B.
點評:解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成,如果沒有新物質生成就屬于物理變化,如果有新物質生成就屬于化學變化.