Question

1、下列日常生活中的現(xiàn)象屬于物理變化的是（　�。�

A、雞蛋清受熱凝固

B、米飯變餿

C、食醋揮發(fā)

D、生物體的呼吸作用

Answer 1

分析：物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是是否有新物質(zhì)生成．

解答：解：A、雞蛋清受熱凝固，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故A錯誤；
B、米飯變餿的過程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故B錯誤；
C、食醋揮發(fā)，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故C正確；
D、生物體的呼吸作用，利用氧氣產(chǎn)生了新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化，故D錯誤；
故選C．

點(diǎn)評：本題考查物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別，關(guān)鍵要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．