（2010?南通模擬）蛋白質(zhì)是機體生長及修補受損組織的主要原料，人體通過食物獲得的蛋白質(zhì)在胃腸中與水反應，生成氨基酸，蛋氨酸（C5H11O2NS）就是其中的一種氨基酸．
（1）蛋氨酸中氧、硫元素的質(zhì)量比為______；氮元素的質(zhì)量分數(shù)為______；
（2）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)為16%，則每100g合格奶粉中氮元素的質(zhì)量至少為______g．
【答案】分析：（1）①根據(jù)蛋氨酸（C5H11O2NS）的化學式可知，蛋氨酸中氧、硫元素的質(zhì)量比為：（氧的相對原子質(zhì)量×氧原子個數(shù)）：（硫的相對原子質(zhì)量×硫原子個數(shù)）；
②根據(jù)氮元素的質(zhì)量分數(shù)=計算即可．
（2）根據(jù)蛋白質(zhì)的質(zhì)量×蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分數(shù)=奶粉中氮元素的質(zhì)量計算即可．
解答：解：（1）①根據(jù)蛋氨酸（C5H11O2NS）的化學式可知，蛋氨酸中氧、硫元素的質(zhì)量比為：（16×2）：（32）=32：32=1：1；
②氮元素的質(zhì)量分數(shù)為：≈9.4%；
（2）18g×16%=2.88g．
故答案為：（1）1：1，9.4%；（2）2.88g．
點評：本題主要考查學生運用化學式進行計算的能力．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源：2010年江蘇省南通市七校九年級聯(lián)合調(diào)研考試化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?南通模擬）機動車排放的尾氣是空氣的重要污染源，其成分之一是NO．某化學興趣小組的同學在查閱資料后得知：①NO常溫下是一種無色、難溶于水的氣體，它的密度比空氣略大；②NO常溫下能與氧氣迅速反應，生成紅棕色的NO2氣體：2NO2+O2=2NO2；③實驗室常用銅與稀硝酸反應制取NO：3Cu+8HNO3（�。�=3Cu（NO3）2+2NO↑十4X．
根據(jù)以上信息完成下列問題：
（1）物質(zhì)X的化學式為______．
（2）寫出下列儀器名稱：a______  b______
（3）若選擇合適的裝置來制取并收集NO氣體，你選擇的發(fā)生裝置是______，收集裝置 是______．
（4）實驗時在發(fā)生裝置中可以觀察到：銅片不斷溶解并得到藍色溶液，還能觀察到的現(xiàn)象有______．
（5）該小組的同學通過查閱資料還得知：①NO容易和血紅蛋白結(jié)合而使人中毒；②NO能抗擊侵入人體的微生物，并能阻止癌細胞的繁殖和腫瘤細胞的擴散．綜合分析①和②可知：NO讓人歡喜讓人憂．請另仿一例：______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2010年江蘇省南通市七校九年級聯(lián)合調(diào)研考試化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?南通模擬）化學實驗基本操作在化學學習和研究中具有重要作用．錯誤操作常會引起不良后果，請說出可能引起下述后果的原因．
（1）過濾操作后得到的濾液仍然渾濁______．
（2）用木炭還原氧化銅結(jié)束時粉末仍為黑色______．
（3）實驗室制氧氣時試管破裂______．
（4）加入石灰石時試管破裂______．

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2010年江蘇省南通市七校九年級聯(lián)合調(diào)研考試化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?南通模擬）隨著社會的進步，我國的汽車工業(yè)發(fā)展迅速．請閱讀下文，回答下列問題：
（1）為保證人員安全，汽車的安全氣囊在汽車發(fā)生一定強度的碰撞時，利用疊氮化鈉（NaN3）迅速分解成氮氣和固態(tài)鈉，氣體充滿氣囊，以達到保護駕乘人員的目的．
①寫出疊氮化鈉分解反應的化學方程式______ 2Na+3N2↑

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：2010年江蘇省南通市七校九年級聯(lián)合調(diào)研考試化學試卷（解析版） 題型：解答題

（2010?南通模擬）小明和小華兩同學進行鹽酸與鎂反應制取氫氣的實驗研究．小華用較稀的鹽酸與鎂反應，小明用較濃的鹽酸與鎂反應．他們分別取等質(zhì)量的鎂與足量鹽酸在燒杯中反應，并從反應的開始每隔一段時間測定．燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量隨反應時間的變化情況如圖所示．試回答下列問題：
（1）燒杯中物質(zhì)總質(zhì)量減小的原因有：______、______、______．
（2）表示小明實驗結(jié)果的是圖示中的曲線______；
（3）請比較圖示中的曲線①與曲線②的不同，說明原因：______．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案