下表是所測得某些食物的近似PH：下列說法中正確的是（　　）
物質(zhì)檸檬雞蛋清蘋果西紅柿牛奶
pH2.37.93.14.26.5
A．牛奶和雞蛋清均屬堿性食品
B．胃酸過多的人應(yīng)少食蘋果
C．檸檬汁能使酚酞溶液變紅色
D．西紅柿的酸性比蘋果強
A、牛奶pH小于7，屬于酸性食品，；雞蛋清pH大于7，屬于堿性食品．故選項錯誤；
B、因為蘋果pH小于7，顯酸性，故胃酸過多的人應(yīng)少食用蘋果．故選項正確；
C、檸檬pH小于7，顯酸性，不能使酚酞溶液變紅色．故選項錯誤；
D、西紅柿的pH比蘋果的pH大，酸性比蘋果的酸性弱．故選項錯誤．
故選：B．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

（2011年甘肅蘭州，8題）生活中下列溶液的PH＞7的是（ ）
A．汽水B．自來水C．肥皂水D．食醋

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

世界萬物都是由各種元素組成的，用好化學用語，對日后化學的學習是非常有幫助的。請在氧、硫、氫、鎂這4種元素中選擇適當?shù)脑亟M成物質(zhì)，寫出符合下列要求的化學式、化學反應(yīng)方程式（每空只要求寫一個）：
物質(zhì)類別
酸
堿
鹽
金屬氧化物
非金屬氧化物
化學式
 
 
 
 
 
  置換反應(yīng) ：                                               
中和反應(yīng)：                                                
酸和氧化物反應(yīng)：                                           

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

將等質(zhì)量、等質(zhì)量分數(shù)的鹽酸和氫氧化鈉溶液相混合，再向混合后的溶液中滴加幾滴石蕊溶液，此時溶液顯示（　�。�
A．無色B．紫色C．紅色D．藍色

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

已知m和Y兩種物質(zhì)混合后能發(fā)生反應(yīng)，設(shè)m物質(zhì)的相對分子質(zhì)量為Am，Y物質(zhì)的相對分子質(zhì)量為Ay，當m和Y按質(zhì)量比Am：Ay反應(yīng)后，溶液的pH＞9，如果m和Y按質(zhì)量比2Am：Ay，則反應(yīng)后溶液的pH=9，m、Y應(yīng)是下列物質(zhì)中的（　�。�
A．NaCl和Ba（OH）2B．HCl和Ba（OH）2
C．HCI和NaOHD．NaOH和H2SO4

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

向盛有10mL氫氧化鈉溶液的燒杯中滴加稀鹽酸，圖中能體現(xiàn)溶液的pH變化情況的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

對下列實驗中出現(xiàn)的異常情況的原因分析，合理的是（　�。�
A．氫氧化鈉溶液與鹽酸混合時無明顯現(xiàn)象，說明它們一定沒有反應(yīng)
B．某同學用石灰石與鹽酸制得的氣體通入澄清石灰水時未見渾濁，可能是鹽酸濃度過大
C．某同學用塊狀石灰石與稀硫酸制取CO2時，始終收集不滿，說明裝置一定漏氣
D．檢驗?zāi)硽溲趸c溶液是否變質(zhì)時滴加幾滴稀鹽酸，沒有氣泡，說明一定沒有變質(zhì)

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：多選題

在20世紀20年代，一些化學家提出一種酸堿理論──質(zhì)子論．這種理論認為，凡能給出質(zhì)子（H+）的分子或離子都是酸；凡能接受質(zhì)子的分子或離子都是堿．根據(jù)這一理論，下列物質(zhì)中不屬于堿的是（　�。�
A．HNO3B．CO32-C．NH4+D．SO42-

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列實驗藥品中，必須密封保存的是（　�。�
A．氯化鈉B．硝酸鉀C．濃鹽酸D．二氧化錳

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同步練習冊答案