下表為某校食堂某天午餐部分食譜：

主食

葷菜

素菜

米飯

紅燒牛肉

炒胡蘿卜、炒黃瓜

 

（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是 。

（2）米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是 。

 

紅燒牛肉；糖類

【解析】

試題分析：由食譜可知（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是紅燒牛肉 。（2）米飯中主要含有人體必需的營養(yǎng)素是糖類

考點(diǎn)：食品中的營養(yǎng)素

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年河南省駐馬店市九年級上學(xué)期期末素質(zhì)測試化學(xué)試卷（解析版） 題型：填空題

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)。根據(jù)下列實(shí)驗(yàn)回答問題。

（1）做硫在氧氣中燃燒實(shí)驗(yàn)中，集氣瓶中預(yù)先加入少量水的目地是什么？

（2）下圖是某同學(xué)設(shè)計(jì)的趣味實(shí)驗(yàn)裝置，其氣密性良好。若錐形瓶中有固體、膠頭滴管中有液體，將膠頭滴管中的試劑滴入錐形瓶后，能觀察到U形管液面左低右高，試推測物質(zhì)的組合，按要求寫出錐形瓶中可能發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式。

分解反應(yīng) ；

化合反應(yīng) ；

 

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年河南省河南省鶴壁市中考學(xué)業(yè)考試第一次模擬測試化學(xué)試卷（解析版） 題型：推斷題

為鑒別碳酸氫銨．氯化銨．和尿素三種化肥，分別取三種樣品編號為A．B．C

并進(jìn)行以下試驗(yàn)：

（1）寫出A．．B的化學(xué)式 。

（2）指出三種化肥含氮量由大到小的順序 。

（3）通過實(shí)驗(yàn)?zāi)阏J(rèn)為銨態(tài)氮肥保存和使用應(yīng)該注意 。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年河南省河南省鶴壁市中考學(xué)業(yè)考試第一次模擬測試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

竹炭的吸附能力是木炭的五倍以上，其主要成分竹炭纖維的化學(xué)式可表示為(C6H10O5)n。下列說法錯誤的是

A．竹炭可用于凈化室內(nèi)空氣

B．每個(C6H10O5)n 分子中含有6n個碳原子

C．(C6H10O5)n屬于有機(jī)化合物

D．竹炭纖維中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為6∶10∶5

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年河南省息縣九年級第一次調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：簡答題

用實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證Zn、Cu、Ag三種金屬的活動性順序，請寫出兩種可行方案所需的物質(zhì)。

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年河南省息縣九年級第一次調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學(xué)方程式符合題意且書寫正確的是

A．正常雨水的pH約為5．6的原因：CO2 + H2O ＝ H2CO3

B．醫(yī)療上用氫氧化鎂中和過多胃酸：Mg(OH)2 + HCl ＝ MgCl2 + H2O

C．用鹽酸和氧化銅反應(yīng)制氯化銅：CuO + H2SO4 ＝ CuSO4 + H2O

D．鐵與稀鹽酸反應(yīng)：2Fe + 6HCl＝2FeCl3 + 3H2↑

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年河北省保定市畢業(yè)生第一次模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：計(jì)算題

隨機(jī)抽取市售某種“純堿”樣品，經(jīng)檢驗(yàn)雜質(zhì)僅是氯化鈉。準(zhǔn)確稱取樣品20克，加入100克稀鹽酸溶液使其恰好完全反應(yīng)，將反應(yīng)后的剩余物質(zhì)稱量，質(zhì)量為117.8克。

（1）生成二氧化碳質(zhì)量是 克。

（2）所用稀鹽酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年河北省保定市畢業(yè)生第一次模擬考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是

 

 

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科目：初中化學(xué) 來源：2013-2014學(xué)年江蘇省鎮(zhèn)江市潤州區(qū)九年級第二次適應(yīng)性訓(xùn)練化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

某Mg和MgO的混合物6.4g，與一定量稀硫酸恰好完全反應(yīng)（反應(yīng)后溶液中無晶體析出），所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量為24.0g，則原混合物中氧元素的質(zhì)量為（ ）

A．4.8g B．1.6g C．3.2g D．2.56g

 

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