12．食品衛(wèi)生與身體健康密切相關(guān)，下列做法會(huì)導(dǎo)致食品對(duì)人體有害的是（　�。�                      
①用加入三聚氰胺來(lái)提高奶粉的含氮量
②用福爾馬林（甲醛的水溶液）浸泡海鮮產(chǎn)品來(lái)保鮮
③用小蘇打（碳酸氫鈉）發(fā)面做饅頭使其松軟可口
④用硫磺熏制生姜或種植時(shí)使用農(nóng)藥神農(nóng)丹．
A．①③B．①②③C．①②④D．②③④

分析 ①攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌；
②根據(jù)甲醛可破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)性質(zhì)考慮判斷；
③碳酸氫鈉受熱會(huì)分解生成二氧化碳；
④硫磺燃燒能生成二氧化硫，二氧化硫和神農(nóng)丹都是有毒物質(zhì)．

解答 解：①、三聚氰胺有毒，攝入三聚氰胺會(huì)造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害，膀胱、腎部結(jié)石，并可進(jìn)一步誘發(fā)膀胱癌，故①錯(cuò)誤；
②、甲醛有毒，能破壞蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，不但對(duì)人體有害，而且降低了食品的質(zhì)量，故②錯(cuò)誤；
③、碳酸氫鈉受熱會(huì)分解生成二氧化碳，使蒸出的饅頭疏松多孔，故③正確；
④硫磺燃燒能生成二氧化硫，二氧化硫和神農(nóng)丹都是有毒物質(zhì)，通過(guò)這些處理得到的姜中含有有毒物質(zhì)，會(huì)影響身體健康，這種做法不符合安全生產(chǎn)要求，故④錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)生活，也必須服務(wù)于生產(chǎn)生活，所以與人類(lèi)生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)也是重要的中考熱點(diǎn)之一．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

2．除去下列物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)），所用方法正確的是（　�。�
A．CO（CO2）-通過(guò)灼熱的CuO粉末
B．NaCl（Na2SO4）-加入適量的Ba（NO3）2溶液
C．CaO固體（CaCO3固體）-加足量水后過(guò)濾
D．FeSO4溶液（H2SO4）-加入適量鐵粉

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

3．A、B、C、D、E為初中化學(xué)中不同類(lèi)別的物質(zhì)，它們的變化關(guān)系如圖所示，其中棕紅色物質(zhì)A在一定條件下可以轉(zhuǎn)化為單質(zhì)B，“-”表示相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)，“→”表示相連的兩種物質(zhì)能轉(zhuǎn)化．則：
（1）E的化學(xué)式可能為NaOH等可溶性的堿；
（2）A與C反應(yīng)的化學(xué)方程式可能是Fe2O3+6HCl═2FeCl3+3H2O（合理即可），該反應(yīng)屬于復(fù)分解反應(yīng)．（填寫(xiě)基本反應(yīng)類(lèi)型）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：填空題

20．鋁元素與人類(lèi)關(guān)系密切
（1）鋁是地殼中含量最高的金屬元素．
（2）元素周期表中鋁元素的信息如圖所示，其原子的核外電子數(shù)為13．
（3）鋁元素在自然界中主要以Al2O3存在，Al2O3屬于B（填字母序號(hào)）
A．單質(zhì)    B．氧化物       C．堿  D．鹽
（4）鋁可制成蒸鍋，主要利用鋁的延展性和導(dǎo)熱性．
（5）藥品“氫氧化鋁[Al（OH）3]”能與胃酸（主要成分為鹽酸）發(fā)生中和反應(yīng)治療胃酸過(guò)多癥，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O；．
（6）鋁具有很好的抗腐蝕性能，是因?yàn)殇X能夠被空氣中的氧氣氧化，從而在鋁表面形成一層保護(hù)膜，其反應(yīng)的化學(xué)方程式是4Al+3O2=2Al2O3．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放日，某化學(xué)興趣小組的同學(xué)在老師的指導(dǎo)下，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置進(jìn)行氣體制取和性質(zhì)的探究，請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：

（1）請(qǐng)寫(xiě)出圖中標(biāo)有字母的儀器名稱：a鐵架臺(tái) b酒精燈
（2）實(shí)驗(yàn)室用過(guò)氧化氫溶液和二氧化錳混合制取氧氣時(shí)，應(yīng)選用的發(fā)生裝置是A（填寫(xiě)裝置的字母代號(hào)，下同），請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式：2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑，其中二氧化錳起催化作用．
（3）實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w時(shí)，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是A，應(yīng)選擇的收集裝置是C，驗(yàn)證用該裝置收集二氧化碳已滿的方法是將一根燃著的木條平放在集氣瓶口，木條熄滅，證明滿了．
（4）請(qǐng)寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳?xì)怏w的化學(xué)方式：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑，用澄清石灰水檢驗(yàn)二氧化碳時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O．
（5）如圖F所示，向燒杯中傾倒二氧化碳，下層蠟燭先熄滅，上層蠟燭后熄滅，說(shuō)明二氧化碳具有的性質(zhì)是二氧化碳既不能燃燒、也不能支持燃燒且密度比空氣的大，因此，二氧化碳可用于滅火．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

17．臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，常用來(lái)殺菌消毒，臭氧在水中易分解，一定條件下，臭氧的質(zhì)量減少一半所需要的時(shí)間（t/min）如表所示．已知O3的起始質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1%．
3.04.05.06.0
2030123116958
301581084815
503126157
（1）分析表中數(shù)據(jù)，臭氧分解的速率與溫度、溶液的pH有關(guān)．
（2）據(jù)表中的遞變規(guī)律，推測(cè)O3在下列條件下分解速率依次增大的順序?yàn)锽AC（填字母代號(hào)）
A．40℃、PH=3.0       B．10℃、PH=4.0       C．30℃、PH=7.0．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．“●”和“○”表示不同元素的原子，下列圖示中表示混合物的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列實(shí)驗(yàn)操作中，正確的是（　�。�
A．
滴加液體		B．
  稀釋濃硫酸		C．
    檢查氣密性		D．
     熄滅酒精燈

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

2．已知：
Ⅰ．濃硫酸和堿石灰都是常見(jiàn)的干燥劑
Ⅱ．氨可以與灼熱的氧化銅反應(yīng)得到氮?dú)�、金屬銅和水，
Ⅲ．氨氣極易溶于水
請(qǐng)根據(jù)上述信息和下圖裝置回答問(wèn)題：

（1）A中加入的物質(zhì)是氯化銨和熟石灰，加熱生成氨氣，B裝置的作用是除去氨氣中的水蒸氣；
（2）C裝置中的現(xiàn)象是黑色固體變成紅色；
（3）若E中收集到氮?dú)獾馁|(zhì)量為2g，請(qǐng)計(jì)算出得到銅的質(zhì)量（精確到0.1g）．

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