Question

非法分子利用地溝油冒充食物油獲取暴利，地溝油中含有大量的有害物質，長期食用會引起消化道癌變，其中有一種強烈致癌物黃曲霉素，其化學式為C₁₇H₁₄O₆，下列關于黃曲霉素的說法正確的是（　�。�

A．黃曲霉素中含有17個碳原子

B．黃曲霉素分子中質子數(shù)和電子數(shù)不相等

C．黃曲霉素與蛋白質的組成元素相同

D．一個黃曲霉素分子中含有37個原子核

Answer 1

分析：A、根據(jù)黃曲霉素的微觀構成進行分析判斷．
B、根據(jù)黃曲霉素顯電中性進行分析判斷．
C、根據(jù)黃曲霉素與蛋白質的組成元素進行分析判斷．
D、根據(jù)黃曲霉素的微觀構成進行分析判斷．

解答：解：A、1個黃曲霉素分子中含有17個碳原子，故選項說法錯誤．
B、一個質子帶一個單位的正電荷，一個電子帶一個單位的負電荷，黃曲霉素顯電中性，因此黃曲霉素分子中質子數(shù)和電子數(shù)相等，故選項說法錯誤．
C、黃曲霉素由碳、氫、氧三種元素組成的，而蛋白質除了含碳、氫、氧元素外，還含有氮元素等，故選項說法錯誤．
D、1個黃曲霉素分子是由17個碳原子、14個氫原子和6個氧原子構成的，則1個黃曲霉素分子中含有37個原子，一個原子有一個原子核，因此一個黃曲霉素分子中含有37個原子核，故選項說法正確．
故選D．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義進行分析問題、解決問題的能力．