Question

日常生活中的一些小竅門或小常識往往包含著一些化學(xué)原理．下列做法正確的是：①油鍋著火時迅速加入大量青菜滅火：②甩鋼絲球擦洗鋁鍋上的污垢：③用熱的純堿水洗滌鐵鍋上的油污：④煤氣泄漏及時打開換氣扇排氣

1. A.
   ①②
2. B.
   ①③
3. C.
   ②③
4. D.
   ②④

Answer 1

B
分析：可以根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)進行分析、判斷，滅火就是破壞燃燒的條件，鋁在空氣中能生成致密的氧化物保護膜，純堿能用于清洗油污，煤氣屬于可燃性氣體，可燃性氣體不純時加熱或點燃可能會發(fā)生爆炸．
解答：①加入青菜能起到降溫作用，能使燃著的油熄滅，正確，②鋁鍋表面有一層致密的氧化物薄膜，對鋁鍋起到保護作用，如果用鋼絲球擦洗，可能把氧化物薄膜擦去，不正確，③純堿能除去鐵鍋上的油污，加熱能加快反應(yīng)速率，正確，④煤氣泄漏時不能打開換氣扇，否則可能發(fā)生爆炸，不正確，觀察選項，故選B．
點評：本題主要考查了生活中一些利用化學(xué)知識解決實際問題的內(nèi)容，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行．